从去年的第四季度开始至今，猪肉的价格呈现出一定的“上涨”状况，特别是当前的市场板块有所波动，在进入了2022年的第一周，生猪养殖板块就呈现出来闪光点，“猪周期”这个名词受到了大家的关注，对于后续的猪肉及生猪价格，很多的相关人士普遍认为，在2022年的第二季度会出现一定的市场“拐点”，当前正处于市场的“触底期”，对于后期的市场布局可能性比较大。
从去年的10月中旬触底后，猪肉的价格呈现出了一定的短暂回暖状态，特别是受到了其它农副产品价格上涨的影响，很多消费者对于猪肉的消费提前，腊肉及灌肠的需求量也逐渐增加，此外，国家临时储备在短期相关因素带动下，市场相关专家也认为，当前的猪肉供过于求短期之内很难改变，本轮猪价上涨的可能性比较小，甚至一些专家认为，在春节后可能还会出现“二次探底”，下半年出现拐点的可能性比较大。
从生猪产能方面来讲，猪价呈现出“反弹”很大程度上大于存栏量，从当前的生猪产能呈现状况来看，去产能化的速度也在加快，生猪周期性的反转趋势比较明显，很多市场从整体上对于生猪养殖的“拐点”普遍认可。
猪周期重启的3信号分析
从2006年开始，生猪周期已经经历了4轮。主要包括3个特点：首先，一轮生猪周期价格下降的时间要较上轮的时间长。主要是因为，猪肉的价格的下降，养殖户会维持一段时间的养殖，当进入亏损严重的情况下，养殖户才被迫退出养殖行列，所以，每一轮的市场周期都会比较长。其次，在受到比较大的猪瘟影响下，会加剧生猪周期性的波动幅度，特别是在2019年上半年的非洲猪瘟，所谓的“超级猪周期”开启。最后，每一轮的生猪的顶部及底部国家都会通过冷冻猪肉的投放及收储来调节市场供应，但是效果不是很明显，对于市场的调节也是有限。
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通过对猪周期的信号，当前正处于自2006年以来的第四轮猪周期阶段，3个信号也显示新的“猪周期”也在进行：
第一，当前的猪粮比低于盈亏平衡点，生猪养殖的利润开始陷入了亏损的状态。养殖的利润对于生猪的供给起到了决定的作用。据相关消息称，从2021年5月14日开始，全国的猪粮比一直处于亏损的平衡点上。2021年9月我国的生猪养殖亏损最大每头700元以上，这也是自2015年来的最低点。
第二，当前的繁育母猪存栏量对后续的生猪产能产生了很大影响，此次的繁育母猪的淘汰开始从去年7月份开始。据农业部最新的消息，我国的母猪存栏量环比下跌0.5%，这也结束了连续21个月的增长。事实上也表明当前的繁育母猪的去产能化已经开始进行。
第三，生猪存栏量也创下了历史的新高，新的一轮去产能化开启。2019至2020年高利润的生猪养殖导致生猪的补栏量较以往增加了不少，这也就导致了2021年的生猪存栏量处于高位，这也导致了猪肉价格持续地下跌。截止到2021年的第三季度，生猪的存栏量已经高达4.4亿头，这也是自2014年来的最高水平。
对于市场来说，猪贵伤民，猪贱伤农。面对当前的生猪价格持续地下跌，应当注意市场的变化，毕竟当下的市场还是瞬息变化。希望农户朋友能够抓住市场，在市场中得到一定的立足。