根据有关部门的数据显示 ，临近过年对于大多数家庭而言，置办年货是家庭的重大事项，按照每年的惯例，越到年底各种年货的价格便会有很大涨幅，尤其近两年的疫情，使得家庭提前囤货成为了必备环节。但是年前囤货也要合理选择，对于涨价幅度较大的货品，要做出性价比高的选择，这样才可以在满足居民生活需求的同时，让实用性价值性发挥到更好地水平。
蔬菜价格涨幅较大原因
在平常百姓家，蔬菜对于大家并不陌生，而且维生素价值很高，这让大家很受欢迎。基于此，临近年末，蔬菜的价格上涨幅度很大，这其中的原因有两个，一个是自然因素，现在时间刚好是冬季，对于蔬菜来讲，产量较低，生长也较慢。另一个原因是市场的客观需求，春节正值过年时节，人们对蔬菜的需求不断增加。由于上述两点原因，导致的原因就是蔬菜的价格不断上涨。
蔬菜价格持续上涨概率很大，对于普通居民来讲，为了防止价格上升过高，提前囤货是十分必要的，居民可以提前采购一定数量的蔬菜，做一些腌制的食品备用。
肉类价格持续上涨的原因
春节前，对于大部分居民来说储存一定数量的肉类成为了家庭的必备。随着需求的增加，肉类的价格也会随之上涨，尤其是牛羊肉，这个是和市场价值规律相匹配的。可能在春节过后，这样的价格也将会回落。肉类是人体所需的重要营养之一，每天的定量摄入能够有效的增加人体的身体健康。因此为了避免价格持续上涨，提前对牛羊肉进行一些储备是家庭的优选。居民可以放在冰箱或者是将肉类进行腌制，以备不时之需。
粮油价格的上涨原因
近些年来， 随着全球疫情的影响，导致的直接结果是全球的粮食减产，根据供需关系的影响，粮食的价格出现大幅度的上涨。同时对于油价的上涨也是有其客观原因的，我国多年来对进口大豆十分依赖，而且需求量巨大。在这样的前提下，去年国外的大豆产量大幅度的降低，使得国内的大豆价格不断上涨，食用油的价格也随之上涨。
就此而言，涉及到粮油价格的上涨，而且涨幅较大。建议居民在准备过年的同时对粮油进行一定量的储备，从而在一定程度上抵御相关粮油的大幅涨价。其实在这方面居民完全不用担心，因为粮油的使用是居民生活的必需品，多储存一些也无妨，而且可以节省花销，让居民得到更大的实惠。
结语
在当前全球疫情大背景下，恰逢春节来临之际，居民在应对各类产品大幅涨价的情况下，妥善解决的方式之一就是提前囤货，相较于上述三种类型产品的大幅涨价，都与人们的生活密切相关，居民可以充分发挥自己的聪明才智，提前储备将蔬菜和肉类进行腌制，可以有效的避免食物的腐烂，不会让居民看到食品涨价而心里难受，这样能够让居民生活的更幸福。