花生是生活中十分常见的食材之一,也是不少人的心头好,在生活中,喜欢吃花生的人非常多,并且,花生的营养价值也非常高,在民间也有“长生果”的美称,也有不少人觉得,常吃花生可以降血压,因此很多人都会购买一些花生在日常中食用。

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研究表明,花生或许可以降低心血管疾病风险

可能很多人都不知道,心脑血管疾病是我国国民死亡率第一的疾病,相比较于癌症来说,死于心脑血管疾病的概率要更高,并且呈现出上升化以及年轻化的趋势,很多人都饱受困扰。

针对这个问题,也有不少人会在生活中格外注意,希望自己能够更加健康,但其实,一篇发表在医学权威杂志《Stioke》上的一篇研究表明,或许每天适当的吃一点花生,可以降低心脑血管疾病的发生风险。

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这项研究历时15年之久,并且研究了7万多名中老年人,当研究人员去除其它干预因素的后发现,每天摄入四五粒花生,能够降低13%的心脑血管疾病发病的风险,尤其是对于那些缺血性中风的人来说,能够降低五分之一的发病概率,效果十分显著。

在做饭时加入一些花生,确实能够在一定程度上预防心脑血管疾病,但其实,这个功效主要与其中的膳食纤维和单不饱和脂肪酸有着密切的联系,并且这两种物质并不是花生的专属,每天适量的摄入一些坚果也能起到类似的效果。

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每天吃一些花生,升血压还是降血压?

在很多人的印象中,花生当中的油脂非常多,因此多吃会造成血压上升的后果,但其实,花生当中的营养物质非常非常丰富,不仅有丰富的不饱和脂肪酸,还有多种微量元素和矿物质以及维生素,这些营养物质都能在一定程度上维护身体健康。

但花生到底能不能降血压呢?

不可否认,花生确实有一定的降压功效,但功效十分有限,并不能真正的控制血压,想要控制自身的血压,最好能够通过药物、运动等方式来调节,尤其要遵循医嘱,按时按量的服用降压药,以免让病情出现反复,从而影响到身体健康。

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常吃花生,究竟有哪些好处?

降低胆固醇

花生中的不饱和脂肪酸非常丰富,能够占到左右成分的一半左右,尤其是其中的亚油酸还能够促进血液中脂肪的溶解,避免出现高血脂的问题,还能在一定程度上降低胆固醇,并且排出体外。

另外,花生中的胆碱、卵磷脂等物质也对身体有着非常大的好处,尤其是对于心脑血管来说,适当的吃一些花生,可以提高血管的弹性,预防心脑血管疾病。

增强记忆力

对于那些还在上学的孩子来说,适当的吃一些花生可以提高自身的记忆力,或许能够让自己的学习更上一层楼,花生中的胆碱可以与人体中自身会分泌的乙酰发生化学反应,形成乙酰胆碱,这种物质在人体当中主要负责信息传导,能够促进大脑细胞的发育,从而让记忆力变得更强。

虽然吃花生也有不少好处,但花生毕竟属于油脂比较丰富的食物,如果过量摄入,也有可能会导致热量超标的情况,出现肥胖的现象,因此在食用的过程当中,也要注意摄入量,不要贪多。