我是土生土长的东北人,平时就特别喜欢美食和旅游,因此每到一地除了观赏当地的美景以外,免不了的就是品尝当地特色的美食。

作为北方人特别向往去南方感受不一样的地域文化和特色美食,因此去南方旅游的机会我绝不会错过,也去过不少南方的地区,其中因为吃饭这事也确实闹过点笑话,给我印象最深的就是一次去福建厦门和去四川成都,接下来就跟大家唠唠。

福建厦门之行

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福建厦门可是一个宝地,这里不仅有山有海风景秀丽,而且美食和特色小吃也特别多,其中比较有名的卤面、肉燕、海蛎煎都是不吃的美味,还有一样就是不太出名的鱼丸。

那次我们组团去厦门旅游,早上在街头看不少当地人排队吃鱼丸,也就是一个普通的小吃摊,大家在外面排队,摊主用个大锅煮鱼丸,记得好像是三元一份,里面有三四个洁白的鱼丸,上面还飘着一层紫菜和葱花、香菜。

当地人吃这个鱼丸基本都是一人一碗,就在窗口吃完然后离开,我们四个人来了兴趣,也排了一会队去吃这个鱼丸。

一碗鱼丸下肚给我们感觉就像掉了一个枣在肚子里,于是不停的跟摊主要,结果我们四个人一共吃了30多碗,要不是看见后面排队的人太多,有些不太好意思,否则一个人还能吃上几碗,就是不知道当地人吃鱼丸是当早点呢?还是当零食?否则这点小鱼丸怎么能够吃饱呢?

东北人的酒量在全国也是比较出名的,因此东北的饭店卖酒很少有免费赠送的,不过在厦门我们倒是看到了一家饭店吃炒菜啤酒免费,当然也没有说不限量。

厦门的五月已经挺热的了,我们四个人中午找了一家街头挂着啤酒免费喝的店进去,进门一共点了六个菜,不过感觉菜码有些小,于是要了两个。

这家饭店服务不错,我们进门就要了几瓶啤酒,一共喝了二十多瓶,感觉饭店服务员的脸色有点不对,估计从来没有见过这么喝酒,再跟他要竟然不给我们拿了。

不过东北人出门是不能让人看笑话的知道他们不给上啤酒的原因后,我们直接给他们啤酒钱,这样老板和服务员才绽开笑容,估计他们很少看到这么能喝的,其实开始我们真没想到会这样的事。

四川成都之行

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成都是国内有名的美食之都,也是号称最休闲和最慢节奏的城市,成都是一个特别值得去打卡的城市,因为这里能够领略到川菜的精髓和四川的美景。

都说“川人百味”此言一点不差,成都的菜并不是全都麻辣,但是不麻不辣的菜确实是特别贵的菜,这点上估计吃过的人都会有印象。

平时我只认为我也是一个比较能吃辣的人,而且现在川菜馆已经火遍大江南北,因此平时也经常吃川菜,所以我觉得川菜的麻辣我是能够接受得。

结果在成都呆了三天就肠胃特别不舒服,那种感觉不是用言语所能形容的,于是想着去吃点青菜和凉菜。

找了一家小饭馆要了几个菜,告诉老板给来盘拍黄瓜,并且告诉他弄得清淡点别放油和辣椒,结果端上来还是辣的,他是用辣椒油拌的,给他们的感觉菜里不放油和没有油是无法下咽的。

成都菜确实好吃,但是要是给一个不经常吃辣和油重的人来吃,估计需要很长时间的适应时间,否则吃上两天只能去选择吃方便面和面包了,那是真辣嘴辣肠呀!

结语:

一个地方饮食习惯的养成,跟这里的气候、物产和生活习惯有很大关系,北方人去南方确实会因为不了解当地的饮食和消费习惯而闹点笑话,但是南方人来北方又何尝不是如此呢?