花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉，民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。
不管是油炸花生米还是卤煮花生米都是餐桌上必点的美食，看似普通的花生经过加工后味道很不一般，其实看似小巧精致的花生蕴含的营养却不少，经常吃对身体而言好处很多，到底常吃花生米对身体有哪些好处呢？
吃花生，能养生吗？
吃花生是对身体有好处的，花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等。
另外它还可以防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%，花生会减缓碳水化合物的吸收，如果早上吃点花生，那么可能一天的血糖都不会过高。
研究发现：花生让血管更健康吗？
近期发表在《Stroke》上的一项研究告诉人们：大家也许可以尝试每天适当的吃一些花生，来护养自己的血管。
在一项人体实验中，实验者在本身都有慢性疾病的情况下，每天都吃适量的花生，最终得出结论，对养护血管以及稳定慢性疾病的病情十分有益。
随访调查了15年的结果显示：这项研究涉及7万多名45岁到75岁的中老年人，最终研究发现，平均每天吃4~5粒花生，可以帮助降低13%的心血管疾病的发病风险。
而且在这其中缺血性中风的风险降低了20%，全脑卒中的风险降低了16%。
除此之外，研究人员建议除了花生以外，每天摄入少量无盐坚果也能起到类似的效果，例如核桃、夏威夷果、榛子等。
每日适当吃点坚果，对于人体养生价值还是值得肯定的。
那么，如何吃花生才是最正确的
其一：平稳血糖，早上一小把花生
早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
其二：清血管、保心脏，炒菜换用花生油
炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量，花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
其三：消除反酸，干嚼花生
胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。
每天吃花生真的能降血压吗？
大家都知道，花生是一种高脂肪的食物，所以生活中就会有人认为我们平时应该少吃或者不吃花生，否则会导致我们出现血压升高的情况。
不过其实大家忽略了花生种的脂肪成分，一般来说花生中的脂肪大约80%都是不饱和脂肪酸，这些脂肪进入我们的身体后不仅不会提高我们体内的胆固醇和血脂，而且可以使得这些胆固醇被身体更好的代谢掉，有助于我们降低自己的血压。
哪些人群不宜吃花生
1、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
2、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
3、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
4、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
结语：
大家对花生有所了解了吗？虽然花生有很多的好处，但是大家一定要记住适可而止，同时也希望大家可以在评论区留言，分享自己的小知识！