44岁的东北女人徒步四五十里地进入原始森林，来到一棵30多米高的松树下，没有任何防护措施，徒手爬树。
这是世界上zui危险的职业之一，稍有不慎就会从几十米高的高空坠落，这也是松子价格昂贵的原因，因为工人要冒着生命危险采摘。
东北女人名叫张文娟，她是一名普通的跑山人。
什么是跑山人？跑山人就是进入山林，采摘山货的人。
每当采摘松塔的季节来临时，张大姐每天都会徒步四五十里地进入地形复杂的偏远森林，爬上一棵又一棵松树，艰难地采摘松塔。
松塔的主要来源是东北红松，这种树木要经过20多年的生长才能结出松塔。
红松通常都有30多米高，树干笔直光溜，基本上没有合适的着力点，树身粗壮，两只手无法环抱。
张大姐只能穿上“脚扎子”，没有任何其他的防护措施，开始徒手爬树。
在爬的过程中，她要打起十二分的精神，因为稍有不慎，就可能从几十米高的半空坠落，摔成肉泥。
松塔大部分都长在树顶上，可是越到树顶，枝干越细。
等张大姐好不容易爬上晃晃悠悠的树顶后，她还要在高空中，一手抱树，身子慢慢向半空倾斜，另一只手采摘松塔，这场面看着就让人紧张。
如此高空作业，才能将松塔成功采摘下来。
就这么危险繁琐的步骤，张大姐每天都要重复多次，她说，最多的时候自己一天要爬上十多棵树采摘松塔。
最后，背上100多斤的松塔回家，换取一天的劳动报酬。
这是《百姓的味道》中的一期有关跑山人的内容。这期节目不仅聚焦松子这种美食，还向人们介绍了这种美食的由来。
看完后，我终于明白为什么松子会被称为坚果中的贵族，一千克松子要卖一两百元那么贵了。
因为松塔稀缺，不是所有的松树都能结出可食用的松塔。而像东北红松这样能结出可食用松塔的松树，要经过长达20多年漫长的时间才能结果。
这种松树基本都生长在天然森林，靠天吃饭，产量稀少。
好不容易结果了，采摘过程还那么不容易，压根用不了机器，全靠人工冒着生命危险徒手采摘。
如此艰辛的劳作，才能换得这一口美味，真的是太不容易了！
感谢像张大姐这样的辛勤劳作的跑山人。