脑梗主要是指大脑供血出现障碍，导致大脑缺血、缺氧引起的缺血性坏死或者是软化，从而就会导致大脑功能退化，而且身体也会伴随出现头晕脑胀，记忆力减退，语言障碍等情况严重的，还有可能危及到个人的生命。
为什么脑梗患者越来越多？
现在脑梗的发病率是越来越高，其实之所以出现这种现象与日常不良的饮食或者是过度肥胖，血压过高再加上作息不稳定，有着一定的联系。
尤其是对于45岁之后的人群而言，患上脑梗的几率也是比较高的，所以在生活中要注重对于大脑内部血管的保护，以免导致脑部血管退化，诱发血管堵塞以及急性脑梗的危险。
世卫组织呼吁：停止食用“1水果”，或是脑梗诱因？建议少碰为妙
【案例分析】
医院的走廊内，传出了一阵痛哭。只见一位中年妇女央求医生救救自己的儿子。
据了解这位中年妇女的儿子姓周，就在昨天夜里吃完晚饭，下楼遛弯的时候，突然出现晕倒的情况，被送往医院救治，最终确诊为急性脑梗。
经过几个小时的手术，虽然说也是挽留了生命，但是会留下偏瘫的后遗症，一时间也是让这位母亲难以接受现实。
医生也是安慰这位母亲，慢慢的心情平复下来，经过与周先生家人的了解导致，原来这位周先生本身就存在高血脂的情况，再加上错误的饮食，从而加速了脑梗的问题出现。
据了解周先生在平时是做水果生意的，所以自己在平时也是非常爱吃水果，尤其是榴莲也是爱不释手，认为榴莲软弱香甜，营养价值高，所以也是一天能吃上好几次。
但医生表示榴莲虽然说营养价值高对身体健康有好处，但是却不适合高血脂患者，因为榴莲的糖分和热量相对较高，摄入过多的话，除了会造成肥胖的情况之外。
也会影响正常的血液循环，导致血液浓度增加，诱发血脂升高以及血管堵塞的情况，从而就会诱发脑梗的问题出现。
所以说像这种榴莲也是脑梗的诱因，建议大家还是少碰为妙，听到这里，周先生也是流下了悔恨的眼泪，都是自己贪嘴惹的祸。
医生提醒：脑梗来临之前，身体会发出“警告”，请重视
1、头部出现异常头晕头痛，身体乏力的问题。
2、四肢出现异常麻木，冰凉，伴随失去知觉，行动不便的情况。
3、视力变得异常模糊，出现视力下降，视力功能性障碍的情况。
4、夜间出现失眠多梦的问题，白天却异常疲惫，提不起精神。
5、白天异常犯困，经常出现打哈欠的问题。
若不想脑梗找上自己，“4大类”建议管住嘴
一、含有反式脂肪酸的食物
像一些反式脂肪酸含量过多的食物是不建议高血脂患者食用的，比如说常见的炸薯条，爆米花，冰淇淋，巧克力等等。
因为这种食物其中的反式脂肪酸含量相对较多，很容易就会影响胆固醇，酯酶活性以及破坏血管内皮细胞的完成性，从而就会导致血液浓度增加增加患上脑梗的风险。
所以像这种食物，也是建议管住嘴，这样才能够帮助减轻对血管的刺激，低于身体健康。
二、高盐食物
像一些盐分过高的食物摄入过多本身就会刺激血管受损导致血压升高的问题，而且其中的钠离子摄入过多的话，也会导致血管异常扩张。
血管壁变得脆弱，通透性降低，导致胆固醇迅速增多，诱发动脉粥样硬化的危险，所以若不想到口罩上自己的话，一定要尽早戒口，注重清淡饮食为好。
三、高糖的饮料
一些高糖的饮料摄入过多的话，除了会造成肥胖的情况之外，也会导致碘结石之后出现脱水的问题，血液浓度增加，从而影响正常的血液循环，导致血栓的问题产生。
而且还会导致脂肪以及糖代谢紊乱，增加患上脑梗的风险，所以像这种高糖类的饮料也是建议赶紧拉黑。
四、加工的肉类
加工类的食物在制作过程中，也是需要经过腌制，熏烤等多个工序，其中的添加剂含盐量也是不低的。
如果经常食用这种食物，就会导致过多的添加剂摄入，加重各项器官的负担，同时也会刺激血管加速脑梗的出现，所以像这种加工类食物也是不建议多吃的。
若想预防脑梗，平时还请做好以下三件事
首先——注重及时补水
血液浓度过高的人在平时要注重多喝水，这样能够帮助增强代谢，同时也能够促进血液循环排出毒素垃圾，稀释血液，降低血液浓度，保持血管内部通畅，预防脑梗。
再次——坚持运动
在生活中坚持适当运动，能够帮助增强代谢能力排出体内的毒素，同时也可以促进血管内部的代谢，帮助稀释血液，预防血管堵塞的情况，降低患上脑梗的几率。
最后——常吃“降脂”食物
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。