动物的内脏，还有丰富的蛋白质和促进胃蠕动、肝脏排泄等可以供人体吸收的物质。在以前食物匮乏的时代，人们只能根据食物的结构来改变人体相应结构的症状，但是随着时代的不断发展，当今的科学技术已经发展出能够检测出人体各种疾病的仪器，并且医护人员的技术也在不断的提升中，如今的一些疑难杂症以及一些其他的疾病，已经可以达到治愈和延缓的效果。
在中国饮食讲究吃啥补啥的原则，人们通过了解自身身体的不适状况从食物上得到一些物质，从而提高身体的免疫性。人们喜欢对症下药，从而有利于疾病的恢复和治疗。排便是人体大脑给身体发出的一种信号，让身体排出一些有害的垃圾和毒素，以便身体保持健康，充满活力。
吃了猪血，第二天拉出黑色大便，说明什么？你或许不了解
1. 常吃猪血对身体的好处有哪些？
（1）可以改善贫血
猪血中含有丰富的铁、钙等元素，这些元素都是人体所需要的物质，当人体出现眩晕、呕吐等症状的时候，这可能是贫血，这时可以多吃猪血来补充体内血液的血小板，从而改善贫血。当然适当的吃一些猪血，还可以预防缺铁性贫血这种疾病，经常吃猪血不仅没有副作用，还可以提高身体的免疫力，还有丰富的营养价值，女性还可以起到补血的作用。
（2）可以抗衰老
猪血还有身体所需要的抗氧物质，能够帮助自身清洁皮肤排出多余的油脂和脂肪含量，能够提高新陈代谢的能力和增强血液细胞和大脑神经的运输机制，可以帮助机体达到延缓衰老都作用，使神经各个细胞迅速联系提高人体的记忆力。
（3）可以清除体内废物
日常生活中，一些养生人士经常食用猪血。因为在猪血中的营养元素可以清除人体内的有毒物质以及毒素。猪血中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质可以通过胃酸的分解运输到肝脏中，可以为身体达到清除毒素排便的作用。
（4）可以帮助减肥
有专家研究表明，猪血虽然是动物的内脏，但猪血中含有丰富的蛋白质和脂肪等物质，猪血的脂肪含量在其他低脂肪肉类中也是佼佼者，每一百克猪血仅仅含有零点几克的脂肪，所以猪血能够帮助人体得到所需的营养价值，还能帮助身体减肥。
2. 吃了猪血，第二天拉出黑便，是身体在排毒吗？
在日常生活中，我们如果没如果进食的食物中没有含有高色素的物质，但是大便颜色出现了异常，这可能就可能说明人体内的器官发生了病变。但如果经常吃猪血，猪血中含有丰富的铁元素，这种元素会在人的肠道中发生氧化反应，从而改变大便的颜色。这种反应是正常的生理反应。女性经常会出现贫血症状，可以通过经常吃猪血来改善气血不足的症状。
3. 吃猪血真的可以清肺毒吗？
人体内肺主要功能是通过呼吸把新鲜的氧气吸入体内，维护体内的各个器官正常运转，然后把二氧化碳和废气排出体外。人体进食的猪血，体内的器官会将猪血中的营养物质进行分解，然后把一些废物垃圾通过肠道以粪便的形式排出体外。
人体通过呼吸把空气中有毒的颗粒和废气积攒在肺部，而猪血是通过口腔进入胃部不并没有经过肺部，所以达不到清肺的效果。
通过本文是不是对猪血有了更深层次的了解，猪血可以帮助贫血的人补充血液中的血小板，气血不足的女性可以多吃猪血来补充能量，而且吃猪血，第二天会排出黑色的大便这是正常的生理反应，不用太过关注和担心。而且猪血特别适合老年人食用，老年人的身体由盛转衰，新陈代谢能力逐渐下降，所以容易患老年性贫血，猪血中含有丰富的氨基酸，这是是老年人养生的好食品，可以放心大胆的食用。