我国人口众多，慢性病患者的数量异常庞大，高血脂就是其中之一，高血脂长时间不受控制容易引起动脉粥样硬化，造成脑梗、心脑等并发症，这也是很多人害怕高血脂的原因。
高血脂的“天敌”被扒出
王大爷今年62岁了，刚退休没几年，生活过得很是惬意，每天打打牌、下下棋，王大爷深爱没事，没事的时候在家里做了很多腊肠吃。邻居们已经好几天没有看见王大爷了，一打听才知道王大爷突发脑梗住院了，幸亏抢救的及时不然极有可能失去生命。
事后医生告诉王大爷，这次脑梗发作是体内血脂水平升高引起的，王大爷感到十分纳闷好好地一个人怎么会突然患上脑梗呢？通过了解得知王大爷脑梗发作与常吃的腊肠有关，腊肠、腊肉属于腌制食物，在制作过程中加入大量的盐，当盐分超标时容易升高血脂、血压，加重血液粘稠度，久而久之造成血管堵塞，从而诱发脑梗、心梗等心脑血管疾病。
2种食物摄入过多也会造成血脂升高
1、猪肝
猪肝是我们生活中常吃的一种食物，对于高血脂患者来说，猪肝容易让血脂不稳定，常吃猪肝容易导致体内胆固醇升高，不仅影响血脂，还会给血管带了极重的压力。
2、味精
味精的主要成分使谷氨酸钠，经常摄入味精对于高血脂患者来说很不友好，摄入过多容易升高体内的血脂水平，不利于血脂的控制，因此，生活中尽量少吃味精。
高血脂的“天敌”被扒出，香菇靠边站，医生：若你爱吃，血管干净通畅
香菇是我们生活中常吃的一种食物，含有丰富的维生素和钾元素，对于控制血脂有一定帮助，想要完全依靠香菇降血脂是不科学的，想要控制血脂还是要谨遵医嘱，按时用药。
除此之外还要为身体补充一些胆海脂酸，这是从大豆中提取的不饱和脂肪酸，能够清理血管内壁中的垃圾，加快身体新陈代谢的速率，促进血液循环，使血管保持在干净、通畅的状态，降低脑梗、心梗等心脑血管疾病的发病几率。
除此之外，还要做好2件事
第一、保持心情愉悦
生活中我们每个人都要保持良好的心态，如果总是处于焦躁、大喜大悲的状态之下，将会刺激肾上腺素的分泌，影响血液的正常流动，久而久之加重血液粘稠度，造成血管堵塞，增加脑梗、心梗等心脑血管疾病的发作几率。
第二、平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。