减体重和运动是必须同时进行才行。只做一种是错误的方法。而同时对这两个方面起到帮助作用的就是食物。

有些营养学者表示,有一些食物既有助于减轻体重的同时又可以提高运动效果。美国女性健康杂志中介绍了以下7种食物。

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=水是最重要的食物。水对减轻体重和提高运动效果来说绝对是必须的。我们身体的60%是由水分构成,从肌肉伸缩到新陈代谢都起到非常重要的作用。只要缺少一点水分,就会放慢这种作用。体内水分不足的状态下做运动,容易感到头晕和疲劳感。建议每天喝10杯左右的水。如果每个星期3次每次做45分钟运动的话,就需要喝12杯水。

希腊式酸奶=几乎不含糖分等其他添加物的希腊式酸奶比起别的酸奶其蛋白质含量非常丰富,同时糖分和盐的含量却较低。高蛋白质可以长时间维持饱腹感,因此可以坚持到下次就餐时间,而不用中间吃零食。特别是在运动后吃希腊式酸奶更有效果。蛋白质有助于形成肌肉和修复肌肉,而乳制品中含有的蛋白质其效果更加显著。

坚果黄油=用花生、核桃、杏仁等坚果制作的黄油中含有的不饱和脂肪酸有助于减肥。不饱和脂肪酸可以维持饱腹感而抑制贪食,同时可以从饮食中提高营养的吸收率,让身体如同加了润滑油的机器一样运转顺畅。

鸡蛋=鸡蛋中富含蛋白质,可以长时间维持饱腹感。同时富含可以消除炎症的胆碱成分。而因这些成分,鸡蛋可以让肌肉伸缩得更加自如,并大大提高运动效果。另外,抗炎症成分能维持一定的代谢作用,因此可以预防代谢性疾病,防止体重增加。

深色叶类蔬菜=菠菜、莙荙菜、芹菜等深色叶类蔬菜富含纤维质。纤维质可以填满胃并维持饱腹感,防止暴饮暴食。另外,叶类蔬菜中富含抗炎症成分,可以预防糖尿病等疾病。如果为了减肥和运动而吃叶类蔬菜时,可以制作蔬菜冰沙食用比较好。

糙粮=把大米、麦、大豆、小米等谷物只剥去外壳的叫做糙粮。这种糙粮中富含维生素B群、纤维素、蛋白质。维生素B群是提高能量的核心营养元素,在消除炎症等有显著功效。抹上坚果黄油的糙粮面包是最适合作为运动后吃的零食。

低脂巧克力牛奶=运动后要是想吃点东西时,可以选择低脂巧克力牛奶。低脂巧克力牛奶中含有蛋白质和碳水化合物。加上有甜味,所以喝完巧克力牛奶就可以减少再吃别的食物的想法。