导语：在1995年为了预防甲状腺疾病，国家实施了食用盐加碘计划。10年之后甲状腺疾病患者确实减少了，但是这个计划实施了26年之后，患上甲状腺癌的人数却在不断的增加。很多人在购买食用盐的时候，不知道究竟是买加碘的还是买不加碘的。
一、全民加碘26年，甲状腺出现问题的人数却不断增加，碘盐还要吃吗？
在上世纪90年代的时候，食用盐的主要作用就是为了提升食物的味道。多半都是井盐或者是海盐，经过粗加工之后就直接送那个老百姓了。
但是因为水当中缺乏碘元素，让盐的味道不仅不好，还会增加人患上甲状腺疾病的概率。
尤其是内壁的居民，因为长时间吃不到海带和海苔，所以碘元素缺乏会更加的严重。
为了国民的身体健康，国家卫生部门在1995年的时候推出了加碘盐的计划，价格没有增加，身体素质却得到了提升，这是老百姓们非常乐意接受的事情。
也是因为在食用盐当中加了碘元素，让甲状腺疾病出现了明显下降的趋势，不仅减轻了身体上的痛苦，还节省了我们国家的医疗资源。
二、甲状腺癌症越来越多
长时间的吃加碘盐，让患上甲状腺疾病的青少年数量不断的下降，但是很多中老年人却患上了甲状腺癌。很多人都在猜测，是否和长时间的吃加碘盐有关。
为了搞清楚加碘盐和甲状腺癌之间的关系，中南大学的教授带着他的团队，开始了长达两年的研究。
研究结果表示吃加碘盐是有好处的，但是加碘盐的含量不应该超过5克，否则很有可能会诱发甲状腺结节，进而会增加人患上甲状腺癌的风险。
但是这个研究也是备受社会各界的质疑，有些人觉得这个团队研究的病例是比较少的，并不能直接作为最终的检验结果。
毕竟碘元素是人体当中必不可缺少的微量元素，而且这种元素只能通过外界摄取，不能通过身体自我合成，如果自己长时间的不吃点，就容易出现大脖子病。
从目前已知的研究成果来看，食用加碘盐并不会致癌，但是如果吃得多就会让人患上癌症的风险有所增加，所以平时吃盐的时候尽量控制数量。
对于沿海地区的人群而言，平时可能会经常的吃生紫菜和海带，身体当中的碘元素已经足够了，所以平时吃盐可以不吃，加碘的盐。但是对于内地的人群而言，吃这些海鲜类的东西比较少，所以还是应该吃加碘盐。
结语：相信看了这篇文章，大家就应该知道怎么选择了，至于吃什么样的盐，还是要根据自己的饮食上饮食习惯来进行调整，总的来说盐吃多了对身体也并不是很好的。