在减肥的过程当中，平时如何吃主食，是一个争论不休的话题。对于减肥一段时间的人来说也明白，减肥一定要吃主食，但是要控制摄入量，是尽量粗细搭配，这样更有利于身体健康。
想对比精米白面来说，粗粮的热量比较低，饱腹感更强一些，也不容易导致餐后血糖上升，你能够达到很好的减肥效果，很多人却并不知道该用什么样的粗粮来代替吃所吃的米面。
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3种“粗粮食物”，热量比米饭还高，很多减肥人士爱吃，难怪不瘦
膨化麦片
现在市场上有很多的膨化麦片，价格并不是很高，几十块钱或者是几块钱就可以买上一大袋子，而且深受人们的喜爱，口感非常的酥脆，味道很香，平时可以当作零食。麦片本身是有助于减肥的，但是这种膨化之后的麦片，热量却是爆棚，商家在制作的过程当中会加入各种各样的甜味剂，增味剂等，糖分热量超标，对减肥没有任何的好处。
全麦面包
全麦面包吃起来的确非常的方便，早餐来上一两片仿佛感非常的强，本身是有助于减肥的，但是有一些商家为了节约成本，在制作的过程当中会产入大量的面粉，减少了其他物质的搭配，而且为了提高口感，会加入一些焦糖色，让全麦面包变成褐色，很多人都难以分辨。这种情况导致里边的营养物质打折扣，所以平时在购买全麦面包的时候，一定要仔细看一看配料表。
八宝粥
想要通过出量达到减肥的目的，方法很重要，我们可以用一些粗粮饭代替白米饭，最好不要以煮粥方式来食用，因为在熬煮的过程中，粗粮中的营养成分会损失较多，并且其中的纤维也会被软化掉。粗粮里边的淀粉和糖分更容易被人体吸收和利用，比如我们平时所喝的八宝粥，一碗粥的热量远远高于一般白米饭。
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为什么粗粮能减肥？
难消化
平时我们会从新鲜的蔬菜水果和谷类植物当中获取充足的膳食纤维，我可以消化植物纤维所含的热量比较低，但是人体的获取量却远远不够。粗纤维尽管有着丰富的能量，但是因为没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。
促进胃肠蠕动
人体当中的膳食纤维，吸水性非常的强，就像是海绵，它可以调节人体肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收，只要数量充足，就可以促进人体脂肪分解，加快人体肠胃蠕动，燃烧脂肪的同时也促进了人体正常的代谢。
增加饱腹感
粗粮当中的膳食纤维非常的丰富，进入人体之后，可以满足你的饱腹感，就算是平时吃的时候，也会感觉非常有嚼劲，这样可以避免一次性食物摄入过量，进入人体消化的时间也比较的长，也就是说比较的耐饱。
粗粮虽然对身体健康有好处，也有助于你减肥的进程，但是并不是吃得越多就越好，最好每天安排250-350克/天即可，其中粗粮和细粮各一半，更有有利于身体健康！#健康科普行#