时光如水，岁月如梭，转眼间还有40多天就要过年了，不知道大家有没有做好过年的准备呢？快过年了，5类容易涨价的食物，记得提前储存，现在买能省不少钱
时间如流沙般匆匆流逝，不知不觉间离过年的日子越来越近了，令人不禁感叹时光流逝之快。新年是人们心中最重要的一个节日，因为在这段时间内，无论是远在异地求学的莘莘学子，还是为了生活、工作而背井离乡的“打工人”，都会赶回许久未归的故乡，与父母妻儿团聚。
忙了一年了，终于可以停下来有时间陪陪家人孩子了，自然少不了要采购一些好吃的来犒劳一下，因此买年货可是过年的头等大事。
虽说离新年还有一段时间，但是一些聪明人已经开始着手采购年货了，这是因为他们知道，每每到了年底几乎所有食物都会“集体涨价”，甚至有的食材价格能翻上一倍。年底购买年货的人多，以至于各种物资短缺，供不应求，不少商家摊贩就会趁机涨价，因此咱们不如趁着现在各种食物还算便宜，提前早早地将过年需要用的年货准备好，这样能少花很多冤枉钱，下面就为大家分享一下5类可以提前购买且易于储存的食物，一起来看看吧！
一、米、面、粮油
“民以食为天”，过年时少不了要制作各种面食，尤其是在北方，包饺子、蒸花糕更是年味的灵魂所在，因此储存年货面粉可不能少，并且面粉的储存期特别长，尤其是在冬天。夏天面粉时间久了容易生虫，而冬天只需放在干燥通风处，放到明年立夏完全没有问题！
过年时，烹制各种美食菜肴自然少不了要用到大量的食用油，而且每到逢年过节，食用油必然会涨价，几乎都形成了规律，因此提前买上几桶食用油也非常有必要！大米就更不用说了，即使平常，也是家家户户的必备物资，“家中有粮，心中不慌嘛”，饺子等面食吃久了也会腻，所以偶尔焖上一锅米饭也不错！
二、猪牛羊等肉类
老话说“无肉不成席”，忙碌工作了一年，在新年这段时间就不需要再想着减肥塑身了，新年是个团圆喜庆的节日，所以敞开肚子像梁山好汉般“大块吃肉，大口喝酒”干就完了！
临近年底时，家家户户都会去肉摊“割”上一大块肉留作调馅包饺子，或者炖炒菜肴使用，因此在这段时间内，购买肉的人群奇多，因此肉的价格也是全年中最高的时候，今天涨5毛，明天涨一块甚至售价能比现在贵上一倍，所以咱们不妨趁着还没涨价，提前将肉买好，放入冰箱冷冻保存，等吃的时候再拿出解冻，这样能省不少钱！
鲜肉冷冻保存的时候，最忌直接放冰箱，正确的方法是先将肉改刀切成大块，这样用的时候方便取出，还要记得用保鲜膜或保鲜袋把鲜肉包裹住，既能防止串味滋生细菌，还能保证肉中的水分不流失，久放也新鲜如初！
三、木耳、腐竹、粉条等干货
上面这类的干货也是可以提前采购储存的食材之一，它们都是脱水晾干的食材，无需占用冰箱的空间，久放也不会腐坏，买回家后直接放在厨房或阴凉干燥的地方即可，非常适合家里冰箱容量小的朋友。过年的时候，亲朋好友来家做客，直接抓上一把木耳或腐竹，用温水泡发后下锅烹炒，方便省事又好吃，岂不美哉！
四、花生、瓜子、坚果等小零食
过年的时候，花生、瓜子……这些小零食也是家庭必备的，无论是招待拜年的客人，还是看电影追剧都不能缺了这些小零食。这些东西虽说过年时价格不会涨很多，但是超市购物的人非常多，排队就得排半天。这些小零食都是可以长时间存放的，不如提前买好。过年时取出提前准备好的小零食，坐在沙发上陪家人看看电视，聊聊天，不比着急忙慌地去超市买年货强多了。
另外，记得带有真空包装的零食尽量一次性吃完，花生、瓜子这些散装干果小零食一定要将袋子密封好，不然吸收空气中的水分后，就变得不好吃了。
生活需要智慧，省钱需要技巧，以上这4种食物赶快动手存起来吧！另外，不是所有的食物都适合提前储存，像菠菜、油菜这些不耐存放的食物就不要过早储存了！
以上就是今天的美食分享，希望能对大家有所帮助。喜欢本文的朋友，请多多点赞收藏，您的支持就是小编每天更新美食的动力，点个关注呗！下期见！