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老年人不吃主食才健康?这5个关于老年人饮食的谣言,别再落实

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生活营养师Ellie

2021-12-20 15:31

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相对于年轻人和中年人来说,老年人更喜欢养生,喜欢看各种各样的养生讲座,听各种各样的养生意见,看各种各样的养生文章。他们不仅喜欢接收这方面的信息,还特别喜欢实践。看到一个养生信息,就要落实到生活的实处,不管有没有科学依据,不管是不是健康的、安全的。这种做法其实很不健康,特别容易听信谣言,走入误区。

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老年人别进入哪些饮食误区?

1、不吃主食才健康

很多人对主食存在非常矛盾的心理,一方面喜欢吃主食,一方面又觉得吃主食不健康。尤其是一些老年人,在很早的时候就培养自己不吃主食的习惯。虽然主食属于碳水化合物,但是它能为人体提供能量,如果觉得吃主食会影响血糖,可以添加一部分比例的测量,一点也不吃是不健康的。

2、不吃肉最健康

除了主食被“妖魔化”,肉类食物也难以避免,很多老年人就信奉不吃肉最健康的说法。长期不吃荤菜会让身体更加虚弱,会让人体免疫力下降,还会降低人体的代谢能力,特别容易生病。想要健康一些,可以少吃一些红肉,多吃一些白肉,也就是鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉等等。这些白肉好消化,肉质也更加细嫩,而且含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D等营养元素。

3、补钙补得越多越好

随着年纪的增长,骨密度会越来越低,骨质流失严重,容易患骨质疏松。有些老年人特别喜欢补钙,每天都要吃好多钙片。补钙不能过量,如果补钙补得过多,会引起一些疾病,例如血管钙化、肾结石、肝硬化等等。想要知道自己是不是缺钙,可以去医院检查一下,如果缺钙要听从医生的指导和意见,在他们的帮助下科学补钙。以饮食摄入为主,以钙片摄入为辅。

4、牙口不好要吃软食

随着年纪的增长,牙齿的咀嚼能力会大不如从前,有的老年人出现了牙齿缺失,又没有补牙,就天天吃软烂的饭菜,天天吃流食、半流食。这些食物短时间内确实好消化,但是这种饮食模式还是会让肠胃功能出现退化,时间久了肠胃问题会慢慢地显现。与其因为牙口不好而吃软食,不如想办法把牙口弄得好一些,去医院寻求医生帮助,看看如何解决牙齿缺失的问题。

5、馒头咸菜最健康

好多老年人在生活中都非常的简朴,或者刻意追求这种简朴的生活,天天馒头咸菜或者白粥咸菜。这种饮食虽然看上去非常清淡,但是实际上一点也不清淡,腌制蔬菜当中的盐分含量太高了。而且这种单一的饮食模式还容易导致营养缺失,引发营养不良,带来其他的健康隐患。

老年人在饮食方面要上心,要有明辨是非的能力,不要被那些所谓的养生饮食方法牵着鼻子走。随着年纪的增长,身体的各项机能会有所下降,疾病容易在这个年龄段展现。为此要更加注意饮食健康,选择健康的饮食模式和饮食方法。

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