河南“纤谷物语”奇亚籽酸奶麦片、50%水果坚果麦片菌落超标

日前，河南省市场监督管理局发布《关于39批次食品不合格情况的通告》，其中，标称河南柏思芙德食品有限公司委托河南众谷生物科技有限公司生产的“纤谷物语”奇亚籽酸奶麦片（生产日期：2021年6月9日；200g/袋）、委托南京朗萃食品有限公司生产的“纤谷物语”50%水果坚果麦片（生产日期：2021年6月6日；300g/袋）,霉菌项目不符合GB 19640-2016《冲调谷物制品》要求，产品不合格。

据了解，受霉菌污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位；还有可能与生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当等有关。

国家企业信用信息公示系统显示，河南众谷生物科技有限公司因生产销售不符合食品安全标准的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，被鹤壁市市场监管局处罚款50000元。

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南京朗萃食品有限公司因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，被南京市江宁区市场监管局没收违法所得9.12元，处罚款50000元。