导语：不论是人还是地球的其他生物，营养和能量的获取，对维持生命正常生长都有很大帮助。通常对于人们来说，营养和能量的获取，主要通过外界食物进行，不过食物本身也存在各种各样的区分，所以人们在饮食方面经常存在问题，这也使得健康受到了影响。#健康科普行#
自然界本身存在动物划分，按照饮食习惯区分的话，动物一般分为肉食动物和素食动物，不过，人类世界与这两种动物之间的，所以人类则属于杂食性动物。杂食性动物也意味着素食和肉食都需摄入，长期以往的饮食习惯也最终使得我们要坚持正确饮食方式，所以当我们饮食存在问题后，人的身体健康已将受到很大影响。
爱吃肉的人和爱吃素的人，谁更加健康？
随着现如今人们养生意识的不断增强，很多人也为了减肥和身体健康而养成了只吃素的习惯，而生活中一些肉食爱好者平时也养成了只吃肉的习惯，对于这两种极端饮食方式，我们可以认为这样都是不健康的，但相比之下，素食主义者或许更加健康。
因为从素食和肉食所富含的营养物质来看，两类食物同样都含有丰富的营养物质，同样都能有效满足人体对营养的需求，不过营养的质量方面其实是存在一定差距的。
比如蔬菜在维生素以及膳食纤维等含量方面相对较高，而肉食则在脂肪和优质蛋白质方面含量较高，同时也更适合人类，不过任何营养物质如果过多摄入的话，也同样会对人体健康造成影响。
首先，我们如果生活中只吃肉的话，因为肉类中脂肪和胆固醇的含量非常高，所以，肉食主义者的饮食习惯很容易导致肥胖症状的发生，当肥胖问题出现时，人体的各个器官也会受到影响，从而出现异常或病变。但如果人们平时只吃素的话，也同样会导致身体出现蛋白质等营养物质的缺乏，营养不良等症状也同样会发生。
对于素食主义者和肉食主义者，科学家通过研究也给出了不同答案，如果对于中老年人来说，素食主义者的饮食习惯可能相比只吃肉会更加健康。但是科学家也表示，如果平时摄入适量的优质蛋白后，老年人的癌症患病风险也能有效降低。所以，素食主义者和肉食主义者在健康方面会存在不同的好处与坏处。
其实对于人来说，因为人属于杂食动物，所以肉食和素食的适当搭配才是最为健康的，而极端的只吃肉只是素只会对人体健康造成影响。因此，我们生活中一定要养成营养搭配的良好习惯，同时对于饮食规律等行为都要多加注意，并且针对自身情况进行饮食调节，这样才能更有利于健康长寿。
结语：除了饮食需要注意之外，我们生活中也要养成良好的生活习惯，比如减少熬夜适当运动，多加保养等，只有生活中我们多加关注健康问题。那么，健康长寿目标才能更易达成。如果我们养成了错误的养生习惯，那么最终健康也会受到危害。