一场激动人心的西班牙橄榄烹饪爱好者厨艺大赛于12月9日在成都举行。三位大师级厨师和一位KOL达人全程跟踪，并对15位参赛者准备的菜肴进行了评估。本活动由西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX），西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同出资。
资深大厨和KOL美食达人担任本次比赛的评委。现场各位烹饪爱好者除了进行了精彩烹饪角逐外，他们还分享了其菜品的背景故事和灵感；在烹饪爱好者们创造出令人惊叹的杰作的同时，观众近距离观察和支持参赛者。
一等奖：西班牙橄榄青椒小炒肉，李艳
参赛作品材料：青椒，橄榄，五花肉
小炒肉是日常大家都喜欢吃的一道菜，加上西班牙橄榄，使我们的小炒肉的味道更加鲜嫩，有点中西结合的感觉！
第二名：西班牙橄榄麻婆豆腐，陈颖
第二名：蒜蓉西班牙橄榄西兰花，王宁
西班牙橄榄的营养特征是什么？
所有品种的西班牙橄榄——欧西布兰卡（Hojiblanca）、曼萨尼亚（Manzanilla）、戈代尔（Gordal）——都富含维生素和营养成分。维生素E和A、纤维、脂肪酸……随便你说！将橄榄作为零食直接吃或将其添加到菜肴中是一个绝妙的主意！
西班牙橄榄可以添加到哪些菜肴中？
选择是无限的！除了沙拉、披萨和三明治等这些受欢迎的菜肴，在中国菜和西班牙小吃塔帕斯（tapas）中加入橄榄也是完美的选择！除此之外，西班牙橄榄还可以作为天然美味的零食直接食用！
接下来，“橄榄，西班牙的超级食物”主题活动还将通过“西班牙橄榄食刻” 官方微信、微博、抖音平台进行线上推广，并将举行一系列的线下活动，包括但不限于：超市推广、烹饪大赛、品鉴会、研讨会、各类展会等，以借此全方位地向中国市场推广来自西班牙的超级食物橄榄。