重庆人爱的美食大多藏在咔咔角角，越破旧越有历史的，感觉吃起来更香。巴南区作为重庆主城九区中面积最大的一个区，它不像江北、渝中那样名声在外，但它“私藏”的美食远比你所想象得要多。
这家鱼庄位于巴南区融汇半岛附近的先锋村江家院车站处，只有370路公交车会到此地，所以这家餐馆对于绝大多数人而言是非常之偏僻的。而且餐馆的环境也很简陋，是老居民区的那种临街门面，室内坐的位置很少，只有坐室外。没得啥子裝修，就搭了个棚棚在坝坝头，属于苍蝇馆子那种，虽然看着不咋样，不过丝毫不影响生意的火爆，日积月累，早已在周围名声在外，几乎每天饭点都要排队。
说他家是重庆最好吃的鱼庄之一，估计会得到很多人的认可，因为他家在巴南乃至南岸区很多年以前就名声在外了。因为生意太火爆，老板在附近又开了一家店，新店离老店大概几百米左右，环境要好很多，但是人气不如老店，可能很多人就算喜欢那种苍蝇馆子的感觉吧！
食客来他家一般点的都是罗非鱼，泡椒酸菜味道，28元一斤，称好之后现杀，然后勾芡、炒料、炖煮，最后上桌之前还要再淋一勺热油，完全逼出了香气，闻着就让人食指大动。其使用的酸菜是自家坛子泡的，在店内可以看见老板从坛子里取酸菜下锅。罗非鱼相对来说鱼刺少一些，鱼肉很嫩很新鲜，特别考验筷功，必须用漏勺才能捞起来，因为容易夹烂。味道爽得飞起，麻辣味儿好霸道，肉质细嫩鲜美，都一片一片的，很入味！
鱼端上来就闻到浓郁的香味，老板不吝啬地铺满了辣椒、花椒、芹菜、酸菜等各种调料。油碟里有香菜、葱花、花生、榨菜等，值得一提的是还有豆豉，吃鱼的过程中能够吃到蘸料里豆豉的香味。
除了罗非鱼，还有花莲和鲫鱼可以选择，这个季节的鲫鱼肚子里满满是鱼籽，香得很。鱼是煮熟后直接上桌就能吃，舀—勺锅底里汤放蘸碟里就可以开吃了。锅底里面的酸菜是炒制了很久的，吃起来不是很酸，很下饭，吃完鱼后可以点配菜吃，菜都是煮熟后直接下锅就可以吃了。
他家还有自家卤制的各种荤素菜，个人推荐豆干和牛肉。他家的卤牛肉是我吃过最香的，太入味太上头了，喜欢吃卤味的千万不要错过。卤豆干是蒸热的，一定要趁热吃，好耙。他家的肥肠又耙又软又入味，真的太好吃了，比隔壁卖肥肠鸡的肥肠还好吃。
他家整体口味是重麻重辣，比较适合老重庆人的口味！突出的第一个是麻再是辣，这个味道的突出直接导致了其他的香味基本上尝不到，如果追求的就是麻辣，这里值得一试，但是你要是想体验下麻辣鲜香的综合香味，这里估计不太合适。