三不五时吃点红薯还是有好处的，红薯除了烤着吃，做成奶香红薯酥，味道同样不错！
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开始操作：
首先要先把红薯上锅蒸熟。
*红薯我用了1个，拳头大小吧。
蒸熟后的红薯盛入碗中，加入2勺奶粉，拌匀。
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取一张手抓饼，室温解冻，有点开始软了，就卷起。
卷好后分成4份。
取其中1份左右往中间折起。
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按扁稍微擀开，放入适量红薯馅。
用包汤圆或包包子的方法包好，收口朝下，稍微按扁。
放入烤盘，割三道口子，刷上蛋黄液，撒上些许黑芝麻。
入烤箱，180度20—25分钟，各家烤箱脾气不同，自己注意观察上色情况。
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烤好出炉，趁热享用吧！
*这是懒人做法，要自己开酥，酥皮可以参考以前的《绿豆酥》或《酥皮鲜肉饼》。
红薯还可以这么吃：做成奶香红薯酥，外香酥，内里香甜软糯，做法也特别简单，赶紧试试呗，蛋挞皮也能做哈~做法跟芒果酥一样的（做法以前讲过这里就不重复了），只不过馅儿换成红薯馅儿。
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