门店引流是一个门店保证自身经营的必备手段，只有吸引到大量顾客，才有办法去推销门店产品，提高门店营业额，带动门店盈利增长。那么，冬季茶饮门店，如何提高客流量？
1、产品试饮
冬季门店可以根据产品结构，挑选本店的招牌饮品、主打新品以及活动产品去进行试饮。让顾客了解到门店的饮品具备的特色与创新，从侧面去加深顾客对门店的产品印象分。同时，店员在门口进行试饮推荐，也是在为门店进行揽客宣传，更能引起顾客注意。
从招牌饮品可以挑选几款招牌鸭屎香柠檬茶、草莓酸奶酪酪等；主打新品可以从门店上新的饮品中去挑选，麻薯乳奶茶、红豆沙牛乳等都可以。至于活动产品，既可以是招牌饮品，也可以是门店新品，可以根据门店实际情况去选定。
2、活动促销
冬季处于顾客消费欲望下降期，但顾客的消费心理不会发生改变。一旦有门店推出促销活动，那么会大大提高顾客的消费欲望。门店可以根据实际情况，推出活动产品加N元换购等活动。
比如，椰椰香芒+1元可换购1杯招牌奶茶，麻薯乳奶茶加1元换购1杯珍珠原味奶茶，椰香红豆板栗加1元换购1杯烧仙草等。
3、门店服务
门店服务需要跟上，冬季进店的人不多，这个时候门店的服务态度可以有充足的时间来做到更好。无论是上述的产品试饮以及活动促销，店员都要耐心甚至贴心地去引导顾客进行尝试或下单。好的门店服务可以大大提高顾客的印象分，也能打造门店的好口碑，从而吸引更多人来店打卡。
4、线上宣传
网络的曝光力度远远大于线下曝光，所以门店要在自己的线上领域，如客户群、朋友圈、公众号、抖音、小红书等社交平台去进行活动及上新宣传。线上推广是具备导向性的，吸引而来的顾客能在短期内提高门店的客流量，提高营业额。
有条件的门店也可以寻找KOL进行合作推广，这样的曝光度将会更加广泛。如美食主播等自带粉丝流量的，推广的效果将会大大提高。
总结：
客流量对门店而言十分重要，更何况是处于冬季，没有顾客基础，茶饮店的经营一定会以惨淡收场，甚至难以支撑下去。茶饮门店更应该注重客流的形成因素与引导方式，并结合门店的实际情况去进行引流，合理推销自身产品，维持自身门店的经营情况，盈利增长不用愁。