中山饮食：鹅肝加奶油，油上加油？

——关注味蕾，珍惜生命，关爱钱包，远离地雷

听这名字知道，是法国餐厅。

不过谐音起名的玩法，放在2021年，大概率会被认为碰瓷和山寨。

不过跟店铺能否做大并没有太大关系，一个好的谐音反而还乐趣无穷，譬如，白水井大街的鱼皮大队。相关：魔幻的白水井大街或改名鱼皮街？？？这是资本的控制，还是民众的选择？

口味：7/10

环境：6/10

埃斐宇法式烘焙餐厅

烘焙+餐厅嘛，所以一楼是烘焙店，常有些烘焙亲子活动，二楼则是餐厅。

环境光线明亮，清幽。

上脑牛排

肉质较嫩，有些许嚼劲，并带有一点筋，跟我在超市采购的相比……咳咳，当然要好上不少。不说肉质，就是厨师的手法，都比我瞎搞好了不知道多少。

不过嘛，再怎么吹，我毕竟不是专业传媒出身，所以说出还行这两个没啥弔用的字眼后，就没有然后了。若是换作是中山电台那专业的如簧巧舌，这里一定少不了三五百字短文。

鹅肝奶油饭

嗯，鹅肝加奶油，油上浇油组合。鹅肝的小块均匀地铺在面上，经过了火炙后，留有了一丝汽油味，入口即溶；奶油拌饭，饭粒偏硬，奶油适中，是常规的意大利做法。

二者结合，有种浓郁的油脂感在舌尖上划过，并窜进鼻腔中，挥发的香气舒适感较强，非常上头，我真是high到不行了。

不过吃到后面，就只有腻的份儿了，建议还是跟伙伴分着吃吧，少食多滋味，第一口跟第N口所提供的快乐是完全不一样的。

蔬菜汤

经典的意大利蔬菜汤，以番茄和欧芹的味道为主，配法棍一流……说一流似乎夸张了，但是二流却又苛刻了，所以折衷考虑，一点五流吧。

虽说是烘焙，但主打的只有面包，因为这里的蛋糕，都是慕斯，虽然好看，但蛋糕里面，跟烘和焙最扯不上关系的就它这类了。

又水了一篇。

完

如有亲朋好友问起中山食店哪家强，记得推荐他看看味蕾ICU~