白酒,中国酒类的统称,是我国特有的酒类品种,其独特的酒香、口感和制作工艺,深受很多人的喜爱。

在我国的白酒市场,有为人熟知的茅台、五粮液等知名酒类品牌,他们以其富有质感的口感和悠久的酒历史,早早占据了白酒市场,也形成了属于自己的酒文化。相比之下,江小白则是在最近几年异军突起的年轻新品牌。

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▲江小白

陶石泉

1980年,陶石泉出生在湖南。读书期间,他的成绩排名就在前列。大学期间,他还做起了不少生意,网吧、培训班等等,都是他创立过的。为后来创业所需要的财富和经验都打下了基础。

大学毕业后,陶石泉进入了金六福酒厂工作,在那里的十年,他学习了不少,也感悟了不少。他认为一些年长的人会更喜欢白酒,年轻人普遍会更喜欢啤酒、红酒等酒类。为此,他开始钻研,想要让年轻人重新喜爱上白酒。

▲陶石泉

江小白的成功

2012年,江小白正式成立。隔年,江小白就获得了5000万的年收益。到了2019年,年收益就达到了30亿元,创造了属于自己的巅峰。自此,江小白成了白酒界的一匹实实在在的黑马。

其实,江小白的成功,很大程度都得益于它的营销。

在创立之初,江小白的定位就和其他白酒不一样。传统的白酒,所面对的人群大多是中年人,既适用于各类高端场合,也适合普通饭桌上的酒水。

而江小白则是另辟蹊径,定位在年轻群体上。将目光聚集在他们的饮酒场所和场景,更加迎合年轻群体的消费理念,受到了年轻人的喜爱。

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▲江小白文案

当然,江小白最能引起人共鸣的还是独特的“扎心”文案。在江小白的瓶身上,每一瓶都印着不一样的文案,有时候是让人反思,有时候是让人感慨,也有时候是让人怀念。这些文案非常容易能够和年轻人引起共鸣,把它独一无二的形象塑造起来之后,江小白就迅速地从重庆走了出去,一时之间,在年轻群体中风靡。

今年,是江小白的第十年,江小白在微博发布了一百条文案海报,上面大部分是对自己的自嘲式评价,这引起了很多人的好奇,不少人的围观,让这次营销的曝光量得到了良好的提升,这也正好满足了江小白的目的。

▲江小白十周年文案

江小白的困境

有人说,江小白是白酒行业里面,最会营销的。这句话恰恰指出了江小白的问题。作为白酒企业,不应只是靠营销来吸引受众,而是应该完善自己产品的口感和质量,从而来吸引更多想要买江小白来喝的群体。

江小白似乎也意识到了这一点,从2018年开始,江小白就尝试零营销。今年的100张海报,正好是花费最少的营销。但也正是如此,导致江小白从市场上迅速淡出,似乎后继乏力,卖不动了。

传统的白酒行业,之所以不需要过多的营销,是因为它们酒类的质量和口感为它们吸引了一大批顾客,保证了以后的客源。而江小白正好相反,文案的营销还是无法让江小白摆脱品质的略逊一筹。

好在,江小白也在积极地寻找出路,一方面,两个产业园的建造,从源头把关酒水的品质;另一方面,推出新的产品,帮助企业创造新的机会。

▲江小白 果立方


结语

俗语说,酒香不怕巷子深。江小白想要成为茅台一类,在白酒行业中始终占有一席之地的酒水类品牌,还需要在品质上多下功夫。只有做出让消费者满意的酒,成为了他们无可替代的选择,品牌才会走得更远。