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“三亿人上冰雪”的目标口号早已深入人心,加上2022年北京冬奥会的助力,各路资本大佬,目光贪婪地盯着大大小小的滑雪场,试图从芸芸众滑雪场中寻找“千里马”,成就自己的“伯乐”梦想。随之而来的结果是,滑雪场如雨后春笋般拔地而起,阵容强大的冰雪度假村也不再是稀罕物。

在这些蜂拥而上,想要在潜力无限大的滑雪市场内分得一杯羹,或者拥有一席之地的滑雪场中,一直都在上演“有人哭,有人笑,还有人不哭也不笑”的戏码:哭是因为钱包越来越瘪,非但没赚到钱,连没给员工发工资的钱都没有;笑自然是因为赚得衣钵满满,每天忙得不亦乐乎;不哭也不笑,则是因为没赚到钱,但也没赔钱。

那么,为何会出现这三种截然不同的经营状态?影响滑雪场收入高低的因素究竟是什么?且听尔多娓娓道来:

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滑雪场生意好不好,归根结底取决于“上帝”,即消费者愿不愿意掏钱包,而消费者愿不愿意掏钱包,归根结底又取决于品质。

品质,顾名思义,说的是滑雪场的滑雪及相关配套设施的好与坏。滑雪设施,主要包括雪具、雪道、缆车、索道。雪具质量不好,想学滑雪的人,穿了直崴脚,下次一准不再光顾。当然,会滑雪的人,通常都会自带滑雪器具,但是不乏有临时起意,来不及回家取自家装备的。

雪道不够优质的后果更为严重,如果崎岖不平,轻则让滑雪菜鸟在众目睽睽之下摔个大马趴,尴尬至极,重则腿折胳膊断,这绝不是在危言耸听。索道、缆车、魔毯,这种设施不够全的话,雪友就别滑了,光排队一上午就过去了。

能走进滑雪场的消费者,大致可分为两种,一种是想要学滑雪的人,另外一种是会滑雪的人,不会也不想滑雪的人自然不可能花钱去做自己不想做的事情。前者想要的结果是,在不摔跟头的情况下学会滑雪,后者想要的则是在宽敞、顺滑的雪道上尽情炫技、尽情享受速度与激情,抑或在呼啸而下的同时释放积压许久的压力。显然,不管是哪一类,都不想在狭窄、劣质的雪道上出丑。

基于这一点,滑雪场的经营者们无不绞尽脑汁把自家场地收拾得“溜光雪滑”。举个例子,身为滑雪场中的“战斗机”,亚布力滑雪场率先来了一次 “脱胎换骨”,不但对雪道、索道等设施进行了大规模升级,还引进了全球顶尖品质的奥地利多贝玛亚公司制造的6人吊箱、4人吊椅混编索道,6人吊箱及固定抱索器,双人吊椅索道,等等,为滑雪者们提供了体验高品质滑雪设备的机会。

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想要留住想要学滑雪的人,就得教会他们滑雪,这就要求滑雪场除了要有优质滑雪设备,还要有出色的滑雪教练。毫不夸张地说,一位出色的教练,能带火一家滑雪场。

想要留住会滑雪的人,除了要有令他们流连忘返的雪道,还要有完善的配套设施。餐厅也好,住宿也罢,对于滑雪场来说,都是非常重要的收入来源。滑好、吃好和睡好,就会拥有绝妙的滑雪体验,就会有第二次、第三次……

脱口秀达人李雪琴在《脱口秀大会》曾调侃道,“宇宙会有尽头,北京地铁没有。”一样,“宇宙会有尽头,滑雪场的改变没有”。为了拥有络绎不绝的客人,滑雪场既要“先进”,还要时刻保持“新鲜”,让消费者为了尝鲜甘愿掏钱!

END

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在滑雪场,你最介意什么?