根据调查研究发现，导致儿童身高发育迟缓的主要因素是脾胃功能减弱，无法获取足够的营养物质，脾胃当中的产气物会诱发儿童机体对营养食物的吸收过度，出现营养单一化、营养不良、身高发育迟缓等问题。
随着时代的变迁，饮食结构与孩子的教育问题都得到了一定的改善，甚至对孩子的教育问题有了一定的溺爱程度，遵循孩子的意愿选择垃圾食品，正是由于这种错误的饮食观念导致儿童患脾虚症状逐渐增多。
在中医学来讲，脾脏和胃部器官两者是相互依存，相互依赖的运转功能，脾胃是分不开的，脾胃功能受到疾病侵袭，机体的慢性病变从而逐渐繁衍而来，脾虚身体的各项脏器器官就废了一半。
孩子脾胃积食，身体会发出这三种警告
1、发烧流鼻涕
机体的脾胃功能受到阻碍，从而影响对食物的消化吸收能力，导致大量未消化的食物长期存留在肠胃当中，并跟随肠胃的蠕动发酵产生葡萄糖与热量，机体的排毒功能以及新陈激素水平受到延缓，无法将机体的毒素排泄于体外，诱发脾胃气虚，免疫活性无法获取营养物质的供应，从而处于低下的趋势，诱发咳嗽，流鼻涕，流鼻血，低热等症状。
2、扁桃体发炎
肠胃当中未消化的食物，通过肠胃的蠕动和发酵能力产生肠胃热气，无法将肠胃当中的有害毒素与湿气排泄于体外，从而诱发肠胃相邻的器官发生炎症，机体的呼吸运转从而受到阻碍，跟随血液的流通诱发扁桃体发炎，同时还伴有口腔溃疡、牙龈肿痛、肌肤溃烂的并发症。
3、睡眠质量不高
机体的肠胃长期积累过多的胃消化食品以及有害毒素，使排泄功能受到阻碍，无法将肠胃当中的气体和有害物质达到排泄作用，诱发腹胀腹痛的现象，肠胃积气过多会导致儿童的肚皮呈现气球样，无法完成正常的睡眠状态，只能通过趴着睡觉的姿势来改善肠胃的不适症状。
儿科医生：积食大多是这两种原因导致
1、饮食不健康
儿童的肠胃与正常成年人的肠胃功能有较大的差异性，正常成年人进食高油腻，高脂肪，高碳水化合物食物就会产生脾胃功能有产气的运动，儿童的肠胃正处于发育的阶段，进食这类产品很容易造成脾胃功能大降低，很容易导致孩子出现脾虚积食的症状。
2、不喜欢运动
通过调查研究发现，6~8岁以上的儿童患肠胃积食症达到45.6%，主要的患病诱因是长期不运动的懒惰造成的一种临床病症，儿童的脾胃功能并没有发育完全对餐桌上的饮食有强大的要求感，脾胃较为娇嫩如果进食过多的零食或者高油腻产品达不到有效的运动，从而刺激肠胃的蠕动能力减慢。
新陈代谢激素水平与肠胃的蠕动能力是相互依存的激素运转，通过运动的过程当中获取足够的免疫活性帮助体内激发新陈代谢激素水平，从而减轻脾胃积食的症状。
健脾消食“冠军”不是小米，若娃常喝，清除积食，让脾胃更茁壮
说起健脾养胃的食物，在家长的脑海里逐渐浮现“小米”等五谷杂粮食物，在生理学来讲小米粥当中的营养物质较为丰富，从而使家长带孩子走进食物误区。
小米粥较为细软，含有丰富的碳水化合物进入肠胃会通过代谢功能转化成葡萄糖，长期进食小米粥很容易导致肠胃当中积累过多的糖分与脂肪物质，诱发肠胃积食，无法完成对其他食物的消化能力。
健脾消食是“鲫鱼汤”，若娃常喝，清除积食，让脾胃更茁壮
鲫鱼汤当中含有丰富的钙元素，膳食纤维与维生素C、维生素B12、维生素a，帮助机体激励新陈代谢激素水平与肠胃细胞的主动活力，清除肠胃当中的产气物质与代谢毒素。
中医的药用同源方法，在根源上消除孩子的肠道积食，鲫鱼汤有强健脾胃、消食解肚胀的作用，这类成分既能开胃又能养胃，还能帮助肝脏与肠胃排除多余的湿气，调节整个脾胃的运化排毒能力。
鲫鱼汤含有丰富的乳杆菌与锌元素，这两类物质是身高发育主要的摄取元素，能够帮助调节肠道的菌群失调，抑制细菌的繁殖，而鲫鱼汤当中的锌元素是机体所设需的营养产物，帮助儿童身高发育、呵护脾胃健康、给儿童健康的肠胃增加营养基础。
综上所述：脾胃虚弱很容易造成其他相邻器官，无法获取营养物质的供应，造成营养不良，消化不良，营养单一的临床病变，在饮食方面尽量采取多样化、全方位的帮助儿童补充能量。