不少妈妈觉得婴儿羊奶粉好吸收和消化,纷纷选择羊奶奶粉,而奶粉商家正是看中这一条,也推出羊奶粉系列,羊奶粉真的比牛奶粉更好吗?我们一起来看看关于羊奶粉的三大谣言。

打开网易新闻 查看更多图片

谣言一:羊奶粉比牛奶粉更有营养

①从营养成分上看

牛奶和羊奶都有很高的营养价值,羊奶的碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素含量,比牛奶高;但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶。所以,牛奶和羊奶,在成分上各有所长,无法简单比高低。

但是,一旦制成婴儿配方奶粉,就需要按照国家对乳基婴儿配方食品的标准来。无论是蛋白质、脂肪、碳水化合物,还是矿物质、维生素,都得符合相应的指标。

②从乳清蛋白和酪蛋白比例来看

羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是18:82,牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是22:78。

尽管羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高一点,但跟母乳(比例是6:4)比,依然相差甚远,绝大多数婴配粉,都已通过添加乳清蛋白调整与酪蛋白的比例。

中国《食品安全国家标准 婴儿配方奶粉》GB10765-2010中明确规定,乳基婴儿配方食品中乳清蛋白的含量要≥60%。因此,国内市场上,只要是正规渠道购买的合格的婴儿配方奶粉,乳清蛋白和酪蛋白的比例都是接近母乳的,不会有太大差别。

③从氨基酸模式看

蛋白质能否满足婴儿的营养需求,要看氨基酸模式是否和母乳接近。

羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,但跟母乳的却大不同。比如,牛奶和羊奶中的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例低,而蛋氨酸的比例却很高。

因此,都需要调整乳清蛋白酪蛋白的比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。从这一点上来说,羊奶粉也不优于牛奶粉。

谣言二:羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收

经常有广告宣称,羊奶的脂肪球更小、不饱和脂肪酸的含量更高,因此,更容易被宝宝吸收。

确实,羊奶中的脂肪球比牛奶小一点,但是从奶到婴儿配方粉,是要经过标准化配料的,无论是羊奶粉还是牛奶粉,二者利用的都是脱脂奶,都脱脂了,何谈脂肪球易吸收一说呢?

而奶粉中的脂肪成分,都是来自配比更加合理的植物油,或者用奶油,也都经过了均质处理,可以已经变得非常小。羊奶中脂肪颗粒大小与羊奶婴儿配方奶粉的消化吸收情况,没有任何关系。

打开网易新闻 查看更多图片

谣言三:羊奶粉不容易过敏?

不一定,因为羊奶和牛奶的蛋白(过敏原)结构不一样。有些宝宝,喝了羊奶粉照样会过敏。

而且,市面上的纯羊奶粉不是很多,一半以上的羊奶粉,都在里面掺入了牛奶粉,或者是牛奶中提取的乳清蛋白粉、脱盐乳清粉等,配料表中添加了这些成分的,都证明它添加了牛乳蛋白。没有标明乳清粉和乳清蛋白来源的,一定要慎重。

以羊奶为基础的婴幼儿配方粉与牛奶为基础的配方粉都是普通配方,作为母乳的候选替代,遇到过敏时仍然只有深度水解和氨基酸配方管用。

总结↓↓↓

无论是羊奶还是牛奶,都是在尽力模仿母乳的成分。即使某些营养成分,羊奶中的含量比牛奶高,但是在母乳化的过程中,给统一了。所以妈妈们,不必太纠结买羊奶粉还是牛奶粉!

下面我们就来说一下那些不推荐的羊奶粉品牌~

百跃纽贝能素
参考价:398元/800g

点评:百跃纽贝能素为山羊奶粉,百跃羊乳集团创建于1985年,品牌历史在国产奶粉中属于较为悠久的。

但是这款奶粉近400的价格,却没有DHA,对于六月龄前无法从饮食中获取DHA的宝宝来讲,实在不太适合。另外,国产羊奶粉普遍有溢价过高的情况存在。

金牛爱羊羊
参考价:418元/800g

点评:同上一款奶粉一样,没有DHA,虽然是国产羊奶粉,但是奶基原料为全脂羊乳粉。溢价过高。

打开网易新闻 查看更多图片

玺羊羊
参考价:428元/800g

点评:奶源为西班牙,工厂在国内,这样的奶粉,一般成本会低于鲜奶生产的奶粉,大包粉的成本更低。在400多的价格之下,并不是很推荐奶源地与生产地不同的奶粉。

蓝河绵羊奶

参考:458元/800g

理由:中资控股,国外并没有推出婴儿配方奶粉,专供国内市场的“假洋鬼子”奶粉品牌,婴儿配方奶粉研发历史短。

卡洛塔妮

参考价:439元/900g

理由:卖点不鲜明,各类强化配方添加种类少且添加量也少。同时还添加了葡萄糖浆固体和麦芽糊精,容易增加宝宝肥胖几率。

朵拉小羊

参考价:428元/800元

理由:奶基原料差,大包粉生产。常规强化配方添加量少,并未添加特色强化配方,同时含有棕榈油,会加强存在便秘困扰宝宝的便秘现象。

打开网易新闻 查看更多图片

倍恩喜

参考价:489元/800g

理由:强化营养配方较少,羊膻味比较大,二三段还添加了玉米糖浆固体,关键是性价比太低!

选奶粉全面对比的平台参考-国际妈咪APP-国妈母婴