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半夜熏腊肉再酿惨剧:湖南某小区发生火灾,祖孙三人不幸遇难

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巴渝风景线

2021-12-06 00:17

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腊肉香肠因为其色美味儿香,在餐桌上总是大家最受欢迎的菜品之一,可能很多人提到腊肉香肠的时候已经垂涎欲滴啦。

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据说那种散发着烟火气的腊肉特别香。在将肉和香肠制作腌制后,最重要的环节就是必须用烟熏,才有腊肉和香肠特别的风味。

然而制作腊味用烟熏腊肉,也是一大安全隐患。特别是在城市里很多从农村随子女住到城里的老人,在农村几十年养成的制作腊味用烟熏腊肉习惯,肯定一时半会改变不了。

想要烟熏腊肉香肠的心思作祟之下,他们总是在自己狭小的厨房里,偷偷制作和烟熏香肠腊肉,更是可能引发火灾。

日前,在湖南省邵阳市隆回县,就发生了一起因在半夜里偷偷地熏腊肉,引发了火灾,导致这户人家一家三口在大火中丧生,引发了网友的热议和关注。

2021年12月4日,有网友上传视频爆料称,在12月4日凌晨零点22分左右,邵阳市隆回县一高层小区突发火灾。

在这场火灾事故中,这户人家里的爷爷,和两个还在读小学的孙子孙女均不幸遇难,而孩子的奶奶则被送到医院,至今还在医院ICU里抢救。

12月4日凌晨,隆回县消防突然接到群众报警,称隆回某小区突然发生大火,火势发展很快。接到群众的火灾报警后,消防和救援等部门迅速组织救援人员,赶往现场灭火救援。

而120急救中心的救护车也很快赶到事发现场,可惜这场突如其来的大火,还是夺走了睡在房中爷爷和两个不满10岁的孙子和孙女的生命。

被严重烧伤的奶奶,则被救护车送到就近的医院,进入医院的重症监护室里进行抢救,至今还没有度过危险期。

起火的原因,据参与灭火救援的消防人员表示,初步判断是在这家你忘记在自己楼房中熏腊肉香肠,引起的火灾。

用烧木炭的方式烟熏腊肉香肠,从腊肉香肠上滴下来的油,溅落到木炭上面,就会使燃烧的木炭突然火势增大,引燃木炭周围的可燃物易燃物,从而引发火灾。

12月5日上午,据死者亲属证实,起火的时候房间的厨房里正在烧木炭熏腊肉。这场火灾可能是烧木炭熏腊肉引起的。当时起火的时候,房子里面熟睡的有4人,分别是爷爷奶奶和孙子孙女。

除了奶奶受伤送医抢救之外,家中的爷爷和两个孙子孙女都遭遇了不幸。而孩子的父母在外面打工,听到家里出了如此大的事情之后,夫妻两人已经起程往家里赶了。

因为烟熏腊肉,每年因此而引发的火灾安全事故也不少。今年的年关将至,南方地区无论城乡,可能家家户户开始制作腊肉香肠。

腊肉香肠虽然好吃,但是要特别注意防火安全,这是关系到生命和财产安全的头等大事。

受场地影响,城市高层用户根本就没有条件熏腊肉。因在小区狭小的套房里熏制腊肉、香肠,全国各地此前已经接连发生了几起火灾,数条鲜活的人命,也因为突如其来的火灾来遭遇不幸。

警钟长鸣,警戒来者。看到别人家家户户熏腊肉香肠,蠢蠢欲动的心思应该收起来了。毕竟腊肉随时可以吃,但生命却只有一次。

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责任编辑:刘伟_NB17476
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