出 品 |中国新闻社浙江分社
▲ 重68斤的大鱼。 王题题摄
“哇！好大！”……伴随着岸边游客的欢呼声，一条重达68斤的大“鱼王”在几经逃脱后最终从鱼塘里被抓捕上岸。
12月4日，2021西溪干塘体验在浙江杭州西溪湿地举行，让游客“沉浸式”体验几千年来的农耕渔事传统。
▲ 游客下鱼塘捕鱼。 王题题摄
芦花飞雪，树叶斑斓，初冬的西溪，不仅是休闲赏景的好时节，也是充满民俗野趣的渔获丰收季。
▲ 初冬的西溪湿地。 西溪湿地提供
当天，干塘队伍在欣赏完西溪十八般武艺等传统民俗表演后，浩浩荡荡地下鱼塘开始“浑水摸鱼”。一时间，满塘鱼虾跳跃，热闹无比。
▲ 鱼塘捕鱼。 王刚摄
现场，抓捕到68斤大“鱼王”的游客许先生说，“抓鱼太累了，但是体验感很好。”
▲ 游客在鱼塘内捕鱼。 西溪湿地提供
据许先生介绍，这是他首次参加干塘捕鱼体验活动。由于这条鱼的重量重，鱼身湿滑，他好几次抓住后被挣脱。最后他奋力一抱才将“鱼王”抓住。
同样是首次参加干塘捕鱼的游客边先生也表示，抓鱼本身很快乐，但最难的是一只脚陷进淤泥后，要耗费大力气才能把脚拔出来。体力都是在和淤泥做对抗时消耗的。
▲ 游客捕到的鱼。 王刚摄
为丰富游客体验感，除下塘捕鱼外，西溪湿地还准备了仪式感十足的环节，如颁发证书、敲丰收锣、称鱼重量、集体合影等。
“不管是亲友组团还是单位团建，都可以尽情享受摸鱼、抓泥鳅、捡螺蛳的乐趣。”杭州西湖西溪集团工作人员高丽丽说。
▲ 游客在鱼塘内捕鱼。 王刚摄
西溪自古鱼塘棋布，有“万塘揽胜”之说。如今的西溪还保留有鱼塘1066个，每年冬季便是干塘捕鱼最好的时候。
▲ 西溪风貌。 西溪湿地提供
值得一提的是，今年，西溪湿地还特别增加了撵泥清淤环节。游客在参加干塘的同时可近距离观看撵泥护岸的过程，更深入了解西溪的农耕生态文化。
▲ 撵泥护岸环节。 西溪湿地提供
对此，高丽丽表示，淤泥不仅能护岸，还能滋养岸边的柿树、桑树、竹林，具有生态保护意义。同时，定期清淤也是对鱼塘的保养维护，能让鱼类更好地生长。而此次举办的干塘捕鱼体验，也是西溪湿地对鱼塘进行保养维护的举措之一。
西溪湿地的干塘特色产品“我在西溪有个大鱼塘”，深受市民游客的喜爱，自推出以来就常常供不应求。因此，今年西溪湿地扩大了干塘区域，更多鱼塘等待游客来体验。
▲ 游客在鱼塘内捕鱼。 西溪湿地提供
除了干塘捕鱼，干塘节期间的周末里，西溪河渚街口还会开设鱼市，售卖当天捕到的鱼，纯天然西溪鱼争“鲜”上市。
▲ 纯天然西溪鱼上市。 西溪湿地提供
在河渚街口、河渚塔广场的零售车上，还新推出手工鱼圆，让市民游客可以品尝老底子的西溪美食。
▲ 西溪鱼圆。 西溪湿地提供
另外，干塘节期间，烟水渔庄餐厅会推出“西溪全鱼宴”，湿地种植的原生态蔬菜加上新鲜水产，加工成蜜汁酥鱼、香拌鱼皮、西溪鱼泡烩河鲜……花样美味满足众人的味蕾。
2021干塘节期间，如果你还想体验不一样的西溪农耕渔事的乐趣，渔夫之旅也是一个不错的选择，全家出动采摘蔬菜，乘船捕鱼，乐享美食；还有红色之旅、土壤研学、植物半日营等研学活动以及西溪高空氦气球、特色文创产品……
▲ 西溪农耕鱼事系列活动。 西溪湿地提供
据悉，2021西溪干塘节将持续到2022年1月16日，快到西溪体验“浑水摸鱼”、品尝西溪鱼鲜吧！
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