外卖店后厨应该啥样？
肯定不应该是下面镜头呈现的这种
看看，有没有你常点的那家！
12月初长春市市场监督管理局新区分局守护百姓“舌尖上的安全”，针对辖区内重点外卖集中地点展开执法检查。
12月1日，市场监督管理局执法人员来到前进大街上的康达小区，执法人员介绍，附近高校及写字楼很多，所以在康达小区、林园新村、工大家属楼附近都有很多外卖小店，平日中午及晚上饭点，附近有许多送餐小哥穿梭于此。
执法人员介绍，附近以外卖为主的商家有一百余家，普遍是后厨面积小，人员流动性大，许多人租来场地也只开业半年或一个季度就换家走人，给平日里的监管带来一定的困难。
此次检查以拉网式排查为主，防止商家突然关门逃避监管。
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在一家炸鸡外卖店内，执法人员发现后厨食物摆放不合格，卫生不合格，烹饪器具未及时清洗等情况，要求商家立即整改。
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随后，执法人员在一家东北菜外卖后厨内，发现餐具未消毒，食物堆积造成交叉污染，卫生环境严重不合格，商家甚至将蒸饭用的铁盘堆积于厕所内。
执法人员要求商家立即停止营业，接受检查。
此次检查商家46户，
合格38户，限期整改6户，
立即停业整改2户。
执法人员介绍，除了突击检查商家外，他们也将约谈网络送餐平台，告知食品安全事项，并邀请外卖骑手参与到平日监管当中，一旦骑手发现商家存在后厨卫生有问题，使用违法添加剂，商家没有执照等情况，可以立即向执法部门举报。
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来源丨吉视第一报道
编辑丨露娜
审核丨李壮 姜帅