张吉怀高铁即将正式开通，拥有丰富旅游资源的湘西地区将迎来万众瞩目的高铁时代。
张家界作为国际著名的旅游城市，也是张吉怀高铁中的重要一站，讨论度自然居高不下。导游吴浓是土生土长的张家界人，2015年毕业后，就成了张家界景区的一名导游。对于自己的家乡，她有着十分浓厚的感情。
以前遇到堵车，会临时调整行程
“我还在读书的时候，张家界就已经是著名的旅游城市了。最近几年，我看着它逐步变得越来越好。”吴浓说，之前张家界还没有通动车的时候，导游们带团显得比较被动，“如果碰上旺季，旅游大巴在高速上堵车的话，就会有晚点的情况，许多时候碰上晚点，行程相应地也要做调整。”
2019年12月底，黔张常铁路开通运营。“通动车后，此前晚点的情况得到了改善。对于我们导游来说，带团也更方便了。”
如今张吉怀高铁开通，吴浓觉得带团会更便利。早在一两个月前，她就通过短视频平台，了解到张吉怀高铁将在不久后正式通车运行。“闲来无事刷短视频时，就看到有导游同行发了短视频，对方在视频中说：‘张吉怀高铁不久后就正式开通啦，我们的张家界马上也要进入高铁时代了！’”这让吴浓十分高兴，她相信，今年的淡季将会和以前不一样。“一般进入12月份后，旅游就会迎来淡季，虽然在此期间，这边景点的门票都有打折优惠，但游客肯定没有旺季的时候多，高铁选在淡季的时候正式开通，让我们导游在这个时间段多了一份信心，也多了一份工作的动力。”
这些美食，会让你大呼过瘾
眼见着张吉怀高铁正式开通的日子日渐临近，吴浓的内心除了期待，她也想好了为前来旅游的游客推荐的一些景点和美食。
“作为土生土长的本地人，加上做导游也有六七年时间，我确实有很多东西想为旅客们推荐。”吴浓说，天门山和张家界国家森林公园是张家界景区的双子星，但目前而言，来天门山景区的游客貌似更多，“可能很大一部分游客都是被索道所吸引，其实张家界国家森林公园也是不错的景点，毕竟是全国第一个国家森林公园，那里的山很壮观，空气新鲜，景色很原生态，不到300元的门票价格，有4天的有效期。”对于吴浓来说，这两处景点是来张家界旅游必打卡的。
除了景点推荐，吴浓也向乘着高铁来此的游客们推荐了当地的特色美食。“张家界的美食会让你大呼过瘾。炖土鸡的味道不错，鸡肉被炖得软烂入味，银耳、香菇这些配菜起到了提鲜的作用，吃完后再来两碗土鸡汤，游客们肯定会觉得很满足。”
其次是张家界的米粉。“大多数本地人在早上会选择用一碗米粉叫醒自己的胃，我也十分推荐我们本地的米粉。”吴浓告诉记者，张家界的米粉，无论是圆粉还是扁粉，在口感上都十分有嚼劲，而作为粉中灵魂的码子，在选择上也是丰富多样的，“牛肉、猪蹄、木耳、黄豆、肥肠……每一种都很入味。”
不得不提的还有张家界的腊肉。吴浓介绍，一般在农历十一月份，当地居民就会将新鲜猪肉用花椒、五香粉等佐料入味，再挂在木棍上用烟熏，等到了农历腊月，腊肉基本成型，里面的水分被熏干，取而代之的是独特的烟熏味和紧实而富有嚼劲的口感，“熏好的腊肉，不论是用来炒、用来蒸还是用来炖，都别有一番风味。”
“湘西真的是很美的地方，除了张家界，芙蓉镇、凤凰这些著名景点也深受许多游客喜爱。我相信，张吉怀高铁正式开通后，大家从全国各地来湘西会更迅速、更方便，一定会有更多的人来这边旅游。”吴浓说。
潇湘晨报记者满延坤