小时候总觉得回家的那条路很长,要走好久。但是如果有妈妈接,即使还是走路,也会短很多。
小时候总觉得运动会、跨年晚会是很难很累的活动,但是如果有爸爸在旁边看着,嗯,也不过如此嘛。
小时候总觉得爸爸妈妈比奥特曼还厉害,能解决世界上所有的问题。虽然当时我眼中的世界,很小很小。
#01
藏在记忆里的味道
记得很小的时候就喜欢吃饼子馒头类的面食。因为爸爸的祖籍在河南,所以妈妈总是笑着说我是“小河南人”。
爷爷还在的时候,每天都接我放学。每当我路过烧饼店,看到煎饼铛上滋滋冒小泡的饼,就停下来盯着看。
爷爷总会笑着摸摸我的头,问我“想吃哪个,一个够吗?”我总会说,够的够的,然后拿起饼,吃的满嘴流油。
那个时候还不知道好吃的东西,要分享给身边的人。也很遗憾没在那短暂的时光里长大,把手中的好吃的,分给他。
那家烧饼店是什么时候不见了的呢?我也不记得了,可能因为爷爷走后我也再没去过那家店了。
后来渐渐长大,很多习惯都变了。比如本不常吃的香菜、葱花、姜丝、蒜,现在都常吃了。
不过喜欢吃饼这件事倒一直没变。上小学的时候、上高中的时候,依然是学校附近饼店的常客。
我有时候会想,到底是因为我本就喜欢吃饼,还是因为爷爷带我吃饼,我总想爷爷,所以才喜欢吃饼。
#02
偶然发现的美味
这店刚好开在常去的头疗店不远,我是被名字吸引而去的。我想知道这饼到底能有多大胆。离近了一看,更好奇了。
饼的口味超多,远不止菜单上这些,形状也有许多不同。对于我这种饼类重度爱好者来说,真的想每个都尝一口。
我不爱吃甜饼,不过咸的几乎是一样来了一个。韭菜盒子、鸡蛋饼、葱油饼、藕饼、粉条饼...每个我都喜欢。
▲葱油饼
最经典的应该就是它了,好多人都是冲着这口来的。满满葱香,外皮也很酥脆。一定得趁热吃才香呀!
鲜香美味,表皮上的芝麻更是点睛之笔。一个确实不够吃,有的小孩子都是两个起步呢!
▲莲藕饼
谁不喜欢吃莲藕呢?它不仅有,并且用料也超足!一口下去全是藕汁在嘴里跳动。有些许辣椒的加入变得更加美味。
圆圆的朴素外表下藏着太多的“宝藏“。只有一点点辣味,更多的是内陷的脆嫩。爱吃藕的朋友一定不能错过!
▲韭菜盒子
跟油馍筋儿摊上的菜盒不同,它不是酥脆选手,但是用面非常扎实。不爱吃太油的朋友们就选它!
依旧是很舍得放料,每口韭菜都非常软烂。连牙口不好的我都能放心吃,大概率是不会卡牙的~
▲鸡蛋饼
我最爱的选手来了!你没看错,真的是一颗完整的鸡蛋打在饼里。但它可不只有一颗鸡蛋这么简单。
看到这一层层的面皮了吗,每片都非常香脆有嚼劲。且因为加入了秘制辣椒面,咬下的每一口都香气十足!
我买了好多带回家,连一向嘴刁的我爸吃了都问:”哪家的饼啊,确实还可以啊。“
#03
后来才懂的事
当我突然有天明白了感恩、珍惜与陪伴的真正含义时,我发现我还能抓住的人其实不多了。
我想,一定要留下时间跟家人聊天、吃饭、散步的。因为这些时间才是最应该花费的,也是最珍贵的。
长大后发现回家原来不是容易的事,但是如果妈妈说“啥时候回?想你了。”即使路程没变,回家也变得简单。
长大后发现生活和工作是很难很累的事情。但是如果爸爸陪着聊会儿天,也会觉得人生还是值得的。
长大后发现爸爸妈妈其实也会有些无能为力,只是因为我才变得坚强。但我觉得他们依旧比奥特曼厉害,即使我的世界已经变大了。
大胆烧饼
地址|樊城区中原路与中清路交叉路口(中原小区外)
营业时间丨5:30-9:30;15:00-20:00
「生活已经那么苦,不来张饼心里堵。」
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出品:湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑:西瓜 摄影:大福
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