阿伟海鲜楼丨八大地道菜评选上市

臻选品质食材 创新传统技艺

努力打造

“莆田”八大地道菜

给予舌尖地道新体验

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“莆田”八大地道菜

AWEI

蛋黄焗鲍鱼

蛋黄与鲍鱼的邂逅

成就舌尖那抹难忘的咸鲜

蛋黄绵密的口感下

是鲍鱼Q弹紧实的肉感

赋予味蕾丰富的口感体验

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AWEI

家煮小杂海

创新烹饪技艺 名师团队匠心打造

四种野生海鱼一锅煮

成就舌尖的那一抹鲜味

紧紧品味来自海洋的鲜与美

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AWEI

莆味酸汤鱼

爽滑的口感 意犹未尽的鲜香

雪白嫩滑的鱼肉 金黄发亮的汤汁

恰到好处的酸辣味十分开胃

每一口都令人食欲大开

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AWEI

秘制铁板香芋

精选上等芋头，口感绵密香甜

铁板煎制后裹上焦脆的外衣

入口外酥里糯

香甜与咸鲜相互交融

成就舌尖的极致享受

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AWEI

韭香煎虾饼

臻选新鲜虾仁、本地小韭菜

大厨纯手工匠心制作

入口外焦里嫩

每一口皆是鲜嫩多汁

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AWEI

经典黄瓜鱼溜

品质鲜活的黄花鱼

地道传统的“鱼溜”做法

碰撞出舌尖难以抗住的鲜味

鱼肉鲜嫩滑溜，汤水透亮清甜

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AWEI

黑蒜肉汁

黑蒜邂逅精选猪肉

文火慢炖，将营养融入汤水中

酸甜的黑蒜自嫩棉柔、猪肉嫩滑爽口

汤水色泽透亮、鲜而不腻

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AWEI

新派荔枝肉

地道传统新做法，的确好吃

微酥的外衣，嫩滑的内里

筋肉嚼劲十足

肉香在咀嚼之间征服了味蕾

以有烟火味的海鲜餐厅烹饪每一道菜肴

创新传统烹饪技艺

阿伟海鲜楼邀您品鉴

八大地道菜