知道吗？你吃的肯德基的油条、汉堡王的流心芝士、真功夫的包子，都来自同一家公司——千味央厨。
12月1日晚间，这家被誉为“餐饮供应链第一股”的企业发布公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，公司研究决定，对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调，调价幅度为2%-10%不等，新价格自12月25日起按各产品调价通知执行。
据介绍，这是千味央厨9月6日上市后的首份涨价公告。
》影响大半个餐饮业
公告称，本次部分产品调价有助于缓解公司成本上升压力，但可能对市场销售造成一定影响，新销售价格持续时间也不能确定，存在产品价格继续波动的风险。调价对公司未来业绩的影响具有不确定性，请广大投资者注意投资风险。
Wind数据显示，千味央厨成立于2012年4月25日，主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售。据招股书显示，公司已成为肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名餐饮品牌速冻面米制品供应商，其中在百胜中国供应商体系为最高级T1级。
此外，千味央厨还服务以锦江之星等为代表的多家“知名连锁酒店”；以及以富士康等为代表的“大型企业团膳食堂”。
此次涨价可谓影响大半个餐饮行业。有分析者表示，涨价在短期内为企业提供盈利上升预期，但实际转化到真实利润贡献上，还和企业盈利能力、成本转移能力等息息相关。根据公司三季度业绩报告，公司今年第三季度净利润同比下滑18.05%。
》行业涨价升温，涨幅在3%-10%
东海证券表示，自10月以来，多家食品厂商提价公告不断，当前成本的压力正在向下游传导，行业性提价预期进一步升温。据了解，涨价压力主要来自原材料、能源成本，平均涨幅在3%-10%。
●恰恰:10月22日下午，炒货龙头企业洽洽食品宣布对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整各品类提价幅度为8%-18%不等价格于2021年10月22日开始实施。
洽洽食品解释称，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，
●安井食品:11月1日晚间,火锅食材龙头安井食品公告称，将对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自2021年11月1日起按各产品调价通知执行。
●涪陵榨菜:11月14日下午，涪陵榨菜发布公告表示，基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为 3%-19%不等，价格执行于2021年11月12日17:00开始实施。
●三全食品:11月18日晚间，三全食品股份有限公司发布关于部分产品价格调整的公告。公司鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究决定，对部分速冻米面制品及速冻鱼糜制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自12月1日起按各产品调价通知执行。
【记者】李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端