为督促食品经营者落实食品安全主体责任，规范食品市场经营秩序，构建安全放心消费环境。11月30 日，我县在市场监督管理局4楼会议室开展经营放心食品公开承诺活动。31家较大规模餐厅、23家超市等负责人参加承诺活动。
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活动现场，县市场监督管理局负责人表示，各餐厅和超市要充分认识建设“放心食品超市”“放心餐厅”的重要意义，严格履行食品安全主体责任，保证食品安全，守法诚信经营，自觉接受社会监督，形成诚信、守法、规范经营的良好消费环境。
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随后，31家餐厅及23家超市负责人在活动签名墙上签名承诺，签订《美姑县放心餐厅自我承诺书》《美姑县放心超市自我承诺书》。下一步，县市场监督管理局将对已签订承诺书的餐厅、超市店堂公示承诺书落实情况进行监督检查，进一步提升食品安全管理水平，全力打造放心、舒心的食品消费环境。
文/图：陈小珊
主 管：中共美姑县委宣传部
主 办：美姑县融媒体中心
编 辑：李小文 吉伍五萨