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本期我们邀请到浙江大学医学院附属妇产科医院临床营养师 毛蕾,和大家聊聊 10 种让你愉快拉屎的食物。

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先用一张图和大家盘点一下这 10 种助你愉快排便,解决你便秘、排便不畅的食物。

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图片来源:毛医生自制

接下来,我们再详细说一说这些通便食物真的都健康吗?

❿ 肠清茶

肠清茶的配料中一般含有番泻叶、决明子、大黄、芦荟,这类植物中含有的蒽醌类物质属于一种刺激性泻药,自行长期使用容易产生依赖,对肠道反复刺激形成结肠黑变病(豹纹斑)。

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❾ 蜂蜜

蜂蜜水通便的原因一是单纯增加了饮水量,二是蜂蜜含大量果糖,果糖不易被吸收,造成果糖不耐受。蜂蜜过量反而容易造成甜蜜的负担哦!

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❽ 香蕉

香蕉对便秘缓解效果有限。它的膳食纤维含量并不算很高(1.2 g / 100 g),常见的其他水果,比如苹果、梨、猕猴桃、火龙果的纤维含量都比香蕉更高。生香蕉中鞣酸含量比较高,反而容易引起便秘。

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❼ 咖啡️

咖啡通便效果因人而异。纯咖啡算一种不错的饮品,对于久坐不动、又爱喝咖啡的办公室打工人来说还不错,一天 400 mg 咖啡因以内比较安全(不超过星巴克中杯美式 2 杯半)。

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❻ 酸奶

市售酸奶由于运输、储藏等各种原因,活性益生菌可能微乎其微了,并不能指望它还能多通便。建议挑远离过期日期的低温酸奶,而非常温酸奶,喝低糖或者无糖的。

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❺ 芹菜

芹菜中西芹和普通旱芹的叶子膳食纤维含量略高一些(2.2 g / 100 g),旱芹杆略少。芹菜算不错的通便蔬菜,但叶类蔬菜中,羽衣甘蓝、红薯叶、西蓝花、蒜薹的纤维含量都比芹菜更加丰富。

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❹ 毛豆

鲜豆类,如荷兰豆、毛豆、蚕豆、豌豆等不可溶性膳食纤维含量比芹菜更高,同时也含丰富的可溶性膳食纤维。不过豆类在蔬菜中碳水和热量相对较高,也别吃过量。

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❸ 燕麦️

以燕麦为代表的全谷物,如麸皮、荞麦、黑麦、藜麦、全麦等都是通便一流的选手。燕麦在不可溶性膳食纤维上算不上最高,但含有丰富的 β-葡聚糖,一种可溶性膳食纤维。试试每天的主食中至少 1/3 用燕麦等粗粮代替精白米面吧!

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❷ 金针菇️

大名鼎鼎的 see you tomorrow 选手。金针菇、口蘑、香菇、木耳等菌藻类蔬菜都富含非常丰富的不可溶性和可溶性膳食纤维,而且味道鲜美,是非常推荐的通便食物。

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❶ 西梅

西梅的不可溶性膳食纤维含量虽然不在水果 TOP 10 榜单,但含有丰富的山梨糖醇。一次性摄入较多山梨糖醇可能导致渗透性腹泻,不过山梨糖醇含量跟西梅品种关系很大,而导致腹泻的剂量跟个人体质密切相关。

西梅本身也是一种低热量、低升糖指数的健康水果,口感也一级棒!集美味、健康、方便、通便于一身!其他如火龙果、猕猴桃、梨、石榴通便效果也不错~

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