#健康有知识#
如今是一个看脸的时代，所以大家对于外貌特别注重，几乎每个人都把减肥挂嘴边减肥的，关键就是管住嘴迈开腿，所以大家对饮食是特别关注的，很多人为了在减肥期间不吃主食，通常会用其他食物代替，比如蒸红薯。
冬季是红薯大量上市的季节，除了蒸红薯以外，烤红薯也变得特别诱人，如果我们在家烹饪的话，蒸红薯的方式会更容易一些，有些人喜欢在早餐时吃红薯，那么长期坚持吃红薯能给身体带来哪些好处呢？
01
长期吃“红薯”当早餐的人，后来都怎么样了？或许自己都不相信
（1）减肥
红薯是一种膳食纤维含量丰富且热量极低的食物，红薯中还含有淀粉，如果我们经常将红薯代替主食，就能加快肠胃的蠕动速度，也能帮助排出体内多余的毒素和垃圾，达到润肠通便的效果。
红薯的饱腹感极强，既能减少其他食物的摄入量，又能延缓饥饿感，让身体更强健。
（2）排便更通畅
现在的年轻人普遍喜欢点外卖，但经常吃垃圾食品就容易出现便秘困扰，一旦便秘，会给身体带来负担，也会觉得特别难受。
体内长期缺乏水分，便秘现象就会不断加重，若想改善这类现象，我们不妨通过吃红薯来改善，红薯中的膳食纤维含量丰富，这类物质能促进肠胃蠕动，帮助将粪便快速排泄出去。
根据专家对红薯的研究发现：与其他碳水类的主食相比，红薯中的盛食纤维要高出十几倍。
（3）美容养颜
红薯能抑制黑色素的产生，还能有效预防老年斑和雀斑的出现，同时还能抑制肌肤老化，达到延缓机体衰老和维持肌肤弹性的作用。
红薯中的雌激素还能让人体肌肤更细腻，并能减少皮下脂肪的堆积，起到润肤、防皱和美容养颜的作用。
（4）保护心脏
红薯还能起到保护心脏的作用，因为红薯中含有胡萝卜素，叶酸和维生素等等，这些营养物质对于预防心血管疾病很有帮助，还能增强血流速度，维持细胞体液和电解质的平衡。
02
地瓜虽好，吃的时候也要注意一些禁忌
1、不能与柿子同食
红薯中的糖分容易在胃中发酵，让胃酸不断分泌，如果与柿子中的鞣质和果胶发生反应，就会沉淀凝聚产生硬块，食用过多，还容易出现胃出血和胃溃疡等问题。
2、不要空腹吃地瓜
空腹吃红薯容易产生大量胃酸，从而出现反酸和烧心的感觉，红薯中还含有氧化酶，吃太多容易在肠胃内产生气体，导致出现胀气和打嗝的现象，容易对肠胃功能不好的人带来影响。
3、红薯不宜生吃
红薯中的淀粉含量丰富，如果生淀粉的细胞膜没有经过高温破坏就进入人体，是不利于肠胃消化的，红薯不能及时被消化和吸收，就容易出现消化不良的现象，所以吃红薯时尽量将红薯做熟了再吃。
结语：红薯味美价廉，营养成分丰富，适当吃一些既能满足人们的口腹之欲，又能起到养生和保健的效果，但大家在吃红薯时，一定要注意红薯的正确食用方式，才能在最大程度上发挥出红薯的营养价值，红薯最好，但饮食禁忌也要记牢，才是呵护身体健康的关键。