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养生专家:吃这6类食物最营养,只要吃够了,对身体健康大有好处

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爆炸营养彭鑫蕊 2021-12-01 16:44

面对生活中这么多的诱惑,你知道如何选择健康的食物吗?其实,真相就摆在我们的身边,只不过很少人会在意罢了,希望大家从今天开始重视起来。

根据每天每人要食用的食材以及达到吃够的标准,不妨完全按照新版《中国居民膳食指南》中的《中国居民膳食宝塔》。

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1、谷薯类

包括全谷物、杂豆和薯类,具体到每天食用多少谷薯类,建议大家在250~400g,全谷物和杂豆可进食50~150g,薯类为50~100g。

相比于现在主食人们钟爱的谷物,全谷物在没有经过细加工的基础上,包含较多的营养物质,如膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾等。

在饱腹感较强的状态下,不仅有助于减肥,还是控制餐后血糖、血脂、血压的最佳方式,把它们作为部分主食还是非常适合的。

2、蔬菜水果类

要说什么食物有营养?相信大家都能回答出是新鲜的蔬菜与水果,没错!在哈佛大学研究人员对10万余人美国护士的健康研究,长达30万的时间内,发现经常摄入新鲜蔬菜水果的人,可以明显降低死亡率,并且还会降低心血管疾病的发生危险。

在摄入量上的要求,希望大家每日都能满足300~500g的蔬菜,200~350g的水果。

3、肉蛋类

现代生活中,有太多人认为吃素的方式最健康。其实不然,每天保证充足的肉蛋类食物供应,才是身体健康最需要的状态,既不用担心健康隐患,还能最佳的维持机体组织器官的生理功能。

包括每天应进食40~75g禽畜肉、40~75g水产类、40~50g的蛋类(每天一个即可)。

4、奶制品类

奶制品是人体所需的必要饮品,建议大家每日喝纯牛奶或者是低热量高蛋白酸奶在300g,对于中老年人来说可以起到补钙,预防骨折、骨质疏松的作用。

5、大豆以及坚果类

之所以把大豆和坚果类放在同一个地方,则是因为我国人偏爱豆类,却很少保证每日食用坚果的量,然而健康的需要范围是25~35g。

6、关于调味品

调味品也是日常所需的食物,如果没有调味品,即便有再高超的厨艺也很难做出山珍海味,那应该怎么用呢?尤其需要大家注意的是使用量,针对食盐不得超过6g,油的范围在25~30g。

对于很多人都喜欢的糖,应控制在50g以内,最佳范围是25g。

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