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肠胃是人体内最大的消化器官,关乎着人体的身体健康问题,人们所摄入的食物都需要在胃中进行消化与吸收,因此对于身体来说,肠胃作用是特别重要的,如果平时不注重饮食调节,很容易给肠胃带来负担,甚至还会让胃部患病,容易出现胃溃疡和胃炎等问题。
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萝卜是胃病“加速器”?
俗语有言,“冬吃萝卜夏吃姜,无需医生开药方”,自古以来萝卜就一直被人们称赞,大多数人也将萝卜视为滋补佳品。
我国古书上认为,适当吃白萝卜,能消火去肿,清肺止痰,活血化瘀和促进肠胃蠕动等等。
在临床上认为,白萝卜中的木质素含量丰富,能与人体的蛋白酶相结合,共用于组织细胞,达到强化机体和分解有毒物质的作用。
但凡事都是有利弊的,白萝卜虽然是一种滋补身体的好物,但对肠胃疾病患者来说,却是病情“加速器”。
肠胃疾病患者大多有消化功能不足、胃寒和胃胀气等症状,而白萝卜属于寒性食物,再加上冬季的气温比较低,两者相结合无疑是“雪上加霜”,不仅会加剧肠胃负担,也不利于病情恢复。
白萝卜的刺激性比较强,容易刺激胃部诱发胃部疼痛的出现,而且白萝卜中的膳食纤维丰富,容易刺激胃黏膜,让胃酸过度分泌,导致胃酸反流,侵蚀肠道组织,诱发胃溃疡的出现。
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冬季养胃,不妨常吃这几种食物
◆花生
花生属于坚果类食品,用途极多,既能当成零食食用,又能榨成油,还能用来做菜。
患有高血脂的人不宜过多吃花生,毕竟花生中的油脂含量偏高,但胃不好的人却可以多吃,因为花生具有养胃护胃的作用。
◆秋葵
在众多蔬菜当中,秋葵是一种养胃的绿色蔬菜,秋葵中含有丰富的钙元素和营养物质,制作方式也特别简单,只需用水煮熟调汁凉拌即可。
秋葵的营养价值丰富,还能起到养胃护胃的作用,既能增强体质,还能稳定血糖,适当吃秋葵还能起到养护肠胃的作用,但不要吃太多,适量即可。
◆莲藕
民间俗语有“夏采莲子冬挖藕”,冬季正是吃藕的正当时节,在中医看来,莲藕煮熟后,会由凉变温,能起到滋阴养胃和健脾益气的作用,莲藕也是补胃健脾的佳品。
◆卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素U和维生素K,其中还含有抗溃疡因子,能帮助修复体内受损组织,还能起到保护胃黏膜的作用,适当食用能减轻肠胃的不适感,但腹胀患者不要吃太多,避免胀气现象加重。
◆南瓜
南瓜属于一种温性食物,味道甘甜,因此深受人们喜欢,南瓜的功效有很多,不仅能养护肠胃,还能起到美容养颜的效果。
适当吃南瓜还能起到补中益气和消炎的作用,南瓜中还含有果胶类成分,既能保护胃黏膜,又能避免食物对胃部造成刺激,通过吃南瓜还能吸附细菌,避免细菌对身体造成伤害。
结语:以上就是能保护肠胃的食物,除了以上这几种食物以外,养胃食物还有生姜和小米粥等等,若想呵护肠胃健康,我们在饮食上一定要多注意,平时多吃一些养护肠胃的食物,少吃辛辣刺激性的食物,这样才能避免对肠胃造成损伤,让肠胃更健康。