现如今生活水平提高饮食也更加多样性，但是一些不合理的高脂肪、高热量的食物摄入，让我们的血管变得不那么健康。我国现状存在血脂异常患者高达5000万人，高血脂症也成为了危害国人健康的“第一杀手”。人的血脂稳定是会差于人体代谢和激素合成，但是一旦出现异常，就会使得血液粘稠而流速减慢，从而影响血管对于身体各处的供血和供氧，造成一系列的心脑血管疾病，所以我们从年轻时就应该注意血管保养。
老崔是一名打印机销售人员，平常负责在省内各处跑业务，主要也是对接公司，所以平常喝酒应酬肯定少不了。每次出差一周京华，几乎每天都会喝酒，虽然工资挺高，但是吃的也越来越胖。和往常一样，老崔去外地出差，打的去机场刚下车，眼前一黑直接摔倒在地。出租车司机还吓得不轻急忙拨打120 赶紧送老崔去了附近的医院还好救治及时，没有造成大的危害司机及时通知了老崔的家人及时赶来。医生告诉老崔、平常不能再喝酒了，现在血脂已经高出正常水平，日常要清淡饮食并及时锻炼。
老崔听了医生的话，戒烟戒酒，过了两个月去检查发现血脂却又高了，这是什么情况呢？在医生的一路追问之下，终于发现了其中的蹊跷，原来老崔每天早晚都吃几个咸鸭蛋。鸭蛋比较咸，并且蛋黄含有大量的胆固醇，这正是使老崔血脂一度飙升的根源。高血脂的人，最好别碰这3种食物
1、动物骨髓
听说吃骨髓可以补钙，但其实骨髓中含量最高的是脂肪和胆固醇，吃多了不能被消化吸收，会以脂肪的形式储存于体内。就像吃红烧肉一样，虽然吃起来比较香，但对于三高人群来讲，危害比较大，并且骨髓中还含有嘌呤，很容易引起痛风。
2、腊肉腊肉口感很好，但其制作过程并不科学，为了保证能够长久保存腊肉，在罐装时会加入大量的食盐和防腐剂，同时腊肉的脂肪含量也很高，比新鲜的猪肉要高好几倍，是常见的引起高血脂的食物之一。
3、蛋糕
很多人都喜欢吃甜品，尤其是蛋糕，每次吃一口都有一种幸福的感觉，并且还有饱腹感。但是蛋糕中含有大量反式脂肪酸，进入人体中会转化为甘油三酯，从而使得血脂上升。
血脂异常怎么办，坚持这3个习惯血管会感谢你
（1）多吃些粗粮
像高粱和玉米等粗粮含有丰富的膳食纤维，可以抑制肠道对于脂肪的吸收，从而有效降低胆固醇的浓度，避免产生血栓，并且还能促进肠胃蠕动，使血脂恢复到正常状态。
（2）平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
（3）保持有氧运动
运动被认为最安全绿色的降脂方式，平常多进行低强度的有氧运动，可以促进血液循环和身体的新陈代谢，还能减轻体重，使身体内脂肪总量减少，从而降低血液粘度，促进血栓的消除。