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为进一步督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，推动食品经营主体普遍形成诚信、守法、规范经营的良好风尚，打造放心、舒心消费环境，保障群众身体健康和生命安全。11月29日，甘洛县市场监督管理局组织辖区内超市、餐饮服务单位、食品生产企业、保健食品经营单位、婴配乳粉经营单位开展2021年经营放心食品公开承诺活动。

活动首先传达了州、县市场监管局《关于开展2021年经营食品公开承诺活动通知》文件精神，会议要求，各食品生产经营单位要加强食品安全管理能力建设;严格食品安全自查;严控食品采购来源;严控食品销售过程;严格员工健康管理;严控场所环境卫生;主动落实食品安全主体责任;全力确保食品安全，共同营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境。

随后各超市、餐饮服务、食品生产企业及母婴用品特殊食品店代表就严格履行食品安全主体责任、严格落实食品进货查验制度、强化食品生产及销售过程质量安全管理等进行了公开承诺，签订了《甘洛县食品生产经营单位放心食品公开承诺书》，随后，参会的各生产经营单位依次在“承诺墙上”作出了承诺签名。

下一步，县市场监督管理局将督促参与活动的食品生产经营单位把放心食品公开承诺书张贴于经营场所显著位置，以便消费者监督。

（来源：甘洛县人民政府网站） 【投稿、区域合作请私信或发3613378752#qq.com24小时内回复。】