蒲公英可以说是种非常常见的野菜了，以前它默默无闻地生长在路边，荒山，地头，很少有人关注它，只有孩童喜欢吹着它毛绒绒的花朵玩。不过随着现在人们对于养生的重视，它又重新回到了人们的视眼当中。
经常会看到不少人提着袋子在路边挖蒲公英回去凉拌，打汤，或是晒干了泡水喝。为什么现在人们这么青睐蒲公英呢？因为蒲公英有着药草皇后之称，用它泡水喝对身体有不少好处。
蒲公英泡水喝，或许会收获这3个好处
1、可以消炎利尿
蒲公英性寒，用它来泡水喝可以中和身体的炎症和发热情况，还可以清热解毒。所以因为肾炎而导致排尿不畅的人可以经常喝点蒲公英茶，一是能够消炎症，二是可以帮助排尿。
2、可以排毒养肝
蒲公英体内的营养物质可以帮助肝脏排出其中的毒素，帮助肝细胞修复。所以经常熬夜导致肝毒过多的人，或是因肝病产生困扰的人，平时不妨用蒲公英来泡水喝，可以起到养护肝脏的作用。
3、调理妇科炎症、乳腺疾病
蒲公英茶对有乳腺结节、妇科炎症的女性，也有很好的调理作用，能起到消炎抑菌，消肿散结的作用。
蒲公英泡水喝的禁忌：
1、脾胃虚寒的人不能喝
蒲公英性寒，比较适用于体内火气大的人，有清热解毒的作用。但是如果体质寒凉的人喝了，就容易加重体内寒气，对身体反而有害。
而脾胃虚弱的人长期喝蒲公英水，会让肠胃功能发生异常，出现恶心呕吐，腹疼腹泻等不适情况，而且还会造成食欲下降，长此以往就可能导致营养不良。
2、容易过敏的人不适合喝
容易过敏的人可能会对蒲公英也过敏，如果经常喝蒲公英水可能会引发过敏反应，轻的身体上会长红疹，瘙痒难耐，重的甚至会因为过敏发生休克。
3、感冒生病的人不能喝
受凉感冒的人不能喝蒲公英水，这样会加重感冒病症，拖延病程。长期生病的人也不宜喝蒲公英水，这样容易伤身。
4、不能过量饮用
过量饮用蒲公英水，会使得肾小管变狭窄，引起肾小管上皮细胞肿胀，从而损伤脾胃，让脾胃变得虚弱。
5、低血压的人不能喝
因为蒲公英有降血压的作用，而低血压的人本身血压就偏低了，就不适宜再喝蒲公英了，这样会加重病情。
所以大家养生，可别只看重一方面的好处，对于会产生的副作用，及禁忌都需要了解，喝蒲公英水，也要提前做好功课，根据自己的实际情况来喝，这样才不会伤害身体健康。