农技专家李颖。受访者供图
“我们要做果农的朋友，在果农遇到困难的时候，向他们伸出援助之手，帮助他们渡过难关。”梅州市志颖农资有限公司（下称“志颖农资”）总经理李颖告诉记者，因为家人从事农业，所以更懂得柚农的不容易。“我希望能用更好的技术，帮助农民种好柚子。”
回顾自己的职业历程，李颖笑称自己是个“技工”。大学毕业，李颖在深圳电视台从事电信方面的技术工作；回到梅州之后，李颖为种植梅州柚的农户提供农业技术服务工作。“两份工作有相同之处，都是要兢兢业业、以‘匠心’服务好工作对象。”
近年来，李颖带着志颖农资，不断推进农业社会化服务优化创新，致力于为广大农户提供优质的农资品牌、专业的农资服务乃至全套农作物的解决方案，帮助广大农户增收致富。2019年，志颖农资获评“广东省十佳农业社会化服务主体”。“我希望继续优化我们的农技服务，帮助农户种出好柚，助力梅州柚打响品牌。”李颖说。
●南方日报记者 梁时禹
扎根田间地头 提供专业服务
土壤养分检测仪、叶绿素仪、高倍数放大镜、测糖仪……翻开放置在办公室内的工具包，各式各样的测量仪器整齐地被码放在包里，每个工具盒上还清晰地标注了工具的名称。“这个是测土壤pH值的工具，种植柚子土壤pH值要求在5.5—7.0，如果土壤偏碱性就要去调；这个是测量糖度的，在柚子成熟之后用的……”李颖拿出工具，跟记者一一介绍。
一个人、一个工具包、一片柚园，就是李颖一天的工作内容。“我们成立了技术团队和服务团队，组建了生产资料、田间管理、农业机械、种植管理、农技农化、综合服务等多支专业服务队，为农户提供全产业链条的农业服务。”李颖说。
如何种出好柚？关键就在种柚的技术上，把柚子的长势牢牢地握在自己手里。对于技术，李颖有着深刻的理解。“种柚子其实与处理电视信号一样，接通了网络就能看到电视画面，掌握好柚子的生长情况就能种出好柚子。”
曾经在电视台工作的经验让李颖对技术的力量深信不疑，转战柚子行业之后，他将目光牢牢地放在如何种好柚子之上。“好柚才能卖好价，梅州柚的核心竞争力在于品质，教农民如何种出好柚子，柚子才能卖出好价格。”李颖说。
近年来，志颖农资加快从产品销售向技术服务方向转型，努力打造和完善农业社会化服务体系。除了为农户提供专业的农技服务，志颖农资还通过组织开展技术讲座、农友经验座谈会、示范园观摩会等活动，积极下乡向农户传授种植技术。
每天早晨，李颖便与工作伙伴一起，前往柚子基地，为柚子“把脉”，为农民“开方”。“阿叔，你们家土地有盐碱化的趋势，用的农家肥发酵时间是不是不够？”“阿姐，你们家果树的树叶有点发黄，要注意虫害的防治，待会我们再仔细看看是怎么回事。”……每到一处柚子种植基地，李颖便仔细查看果树的叶子、种植的土壤等等，详细询问农户的种植过程。
为了制定出“专属”的种植方案，李颖与农技人员常常一扎进柚园就是一整天。“土地就是我们的战场，窥一斑而知全豹，只有了解实际出现的情况，才能帮助柚树更好地成长。”李颖笑着说。
从2013年开始，志颖农资通过多渠道组织举办了技术培训会1000多场，培训农户达30000多人次，病虫害防治技术、标准化施肥和用药套餐方案、惠农政策解读都在他们的授课范围内，真正将质优价廉的农资送到农民手中，让专家手把手教授技术化解农户的心头事。
农技站点建到乡镇 让农户“有所求”时“有所应”
“柚”是一年丰收季，走进梅县区白渡镇赋梅村柚农宋汉福的柚子种植基地，宋汉福一家正忙着采摘柚子。“快尝尝，我们今年种的沙田柚糖度可不低哦，刚刚摘下来就能有13度，留久一点会更甜。”见到记者的到来，宋汉福热情地起身招呼。
拿起一片柚子，剥开柚皮，晶莹剔透的果肉一下便露了出来。轻咬一口，清甜的果汁瞬间充盈口腔，让人欲罢不能。“今年，我们种的柚子被采购商订购得差不多了，收益低不了。”宋汉福笑着告诉记者。
宋汉福家的柚园是志颖农资与农户合作共建的其中一个梅州柚标准化示范园。
“我们公司每年都在各乡镇合作建立2个到3个梅州柚标准化示范园，目前已累计在全市建立132个示范园。”李颖告诉记者，该公司与市农林科学院果树研究所、华南农业大学等单位开展农业科技战略合作，共同攻克果树优质高效栽培技术等方面的难题。
“志颖农资为我们提供施肥方案。整个柚子的种植过程，他们还会派人进行全程跟踪服务，经常到我的果园来查看柚子的生长情况，提供精准的作物诊断和精确的植保用药。你看，我家种出来的柚子品相和口感都不错吧！”宋汉福拿着刚摘下来的柚子高兴地说。
帮助柚农卖出好价钱，也是李颖努力的方向。“公司每年都会联系全国各地的收购商和水果销售平台，组织开展茶友会、柚子评比品鉴会等活动，为柚农和收购商搭建产销对接平台。”李颖说，今年自己也收购了60万斤柚子，帮助柚农售卖。
“帮助农民，与农民做朋友，既是工作需要，也是我从事农业以来的宗旨。”李颖说，“父母的经历、小时候的所见所闻都告诉我，农民永远是最淳朴、最可靠的朋友。”
李颖在梅江区的一个供销社内长大，他常常看着农民们出入供销社，寻求农业服务。“每个农民脸上都带着不同的表情，有高兴，也有悲伤。”过去农业技术远不如今天这般发达，销售渠道也相对单一，一些农民碰到罕见的灾害，常常束手无策。“那时我就想，如果以后从事农业，一定要帮助农民解决这些问题，做他们最坚强的后盾，在困难时为他们伸出援助之手。”
如今，志颖农资的服务网络覆盖全市80多个乡镇，在每个服务乡镇都建立了农技站点，让农户在“有所求”时“有所应”。“未来，我希望继续扩大我们的服务网络，让更多农民享受到优质服务。”