随着寒流来袭

胖友宝宝们的食欲变得愈发旺盛

明明说好了冬天要减肥、要控制食欲

可现实却是吃得多、饿得快、狂长肉…

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为什么冬季食欲特别旺盛?

身体需要补充能量抵抗严寒

冬季气温降低,我们的身体为了保暖,就会想要摄入更多热量来维持体温,因此会吃更多食物来满足身体的能量需求。同时为了维持体温,能量消耗得更快,也就让身体更容易感到饥饿,让你更想吃东西。

懒得动,能量过剩

冬季感觉疲劳、懒得动其实是个正常的季节现象:冬季疲劳。夏季人们新陈代谢比较快,冬季则属于一个恢复的过程,再加上冬季活动量较少,身体代谢慢,但食欲并没有减弱,很容易造成能量过剩,导致发胖。

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天冷排汗少,饮水不足

冬天气温低,相比夏天,身体的排汗会减少,让我们感觉不到口渴,因而减少饮水量。但其实人体的能量代谢离不开水,冬天喝水减少,易让身体产生饥饿的错觉,同时还容易造成便秘。

冬季如何控制食欲?

食用高纤维食物

食物能提供的饱腹感,和食物中的纤维含量也有很大关系。高纤维食物一般都有以下特点:纤维素比重小但体积大、热量低、颗粒粗、咀嚼起来更慢……这也就需要我们用更长的时间来消化,更容易产生饱腹感。常见的高纤维食物有菌菇类、薯类、谷物、坚果、蔬菜、水果这6大类。

饭前喝汤

饭前20分钟喝汤,既能保持健康,还能帮助减肥。另外,饭前喝汤能够减少15%的摄入量,而且不影响饱腹感。饭前喝点汤,让自己感觉不那么饿,吃饭的时候就不会太着急。这时,因为胃里有些水分,干的食物到胃部吸水膨胀,饱腹感就会提前到来。

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细嚼慢咽

研究发现,吃饭速度太快的人,比一般正常速度吃饭的人更容易发胖。因为吃饭速度快,食物摄入过多,热量也经常超标。每口饭咀嚼15-20下,不但能帮助肠胃消化,还能让人产生更强的饱腹感。

欺骗食欲

同样多的食物,是不是在大盘子里看着少,小盘子里看着多?这种“障眼法”其实叫做“德勃夫错觉”,即盘子的大小在视觉上影响了食量的多少。所以用小盘子盛食物会让你觉得食物更多,这样也能有效地控制食欲哦。

嚼口香糖

在感觉有点饥饿的时候,不妨吃一粒薄荷无糖口香糖。这一招有3条作用:首先嚼口香糖可以让你的嘴巴忙碌起来;同时这个动作会对你的大脑发出你“正在吃东西”的信号;而且薄荷的味道可以让你减少饥饿感。这样就从根本上减少了吃东西的欲望。

饱腹感超强食物推荐

酸奶

研究表明,从奶制品中摄取的蛋白质更能令人具有饱腹感,还能有效减少食物的总摄入量。减肥期间,建议选择低糖或无糖酸奶,更利于保持血糖平衡。你还可以在酸奶中加入适量的坚果或者水果,让饱腹感更持久一些。

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鸡胸肉

鸡胸肉一直是增肌减脂人士的优选食材,不仅热量低、饱腹感极强,它的蛋白质含量在肉类食物中也是数一数二的。而且它的消化率极高,蛋白质也就更容易被人体吸收,达到增加肌肉量的作用,帮助提高新陈代谢,为减肥助力。

紫薯

紫薯含有丰富的膳食纤维,能够增强饱腹感,从而抑制食欲,适合在冬季作为主食食用。同时因为紫薯的升糖指数较低,还能避免血糖的快速升高,防止脂肪堆积。

燕麦

燕麦可谓是减肥界的超人气食物,其丰富的膳食纤维能够产生较强的饱腹感,从而起到抑制食欲的作用。另外,它所含有的燕麦β-葡聚糖,可降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率,进而抑制胆固醇合成,并能减缓血液中葡萄糖含量的增加,有效地控制血糖,绝对是减肥的好帮手。