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根据相关通知要求，汕头市市场监督管理局对辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2021年9月24日到11月4日共完成食品抽检785批次， 此次抽检合格738批次，不合格47批次，合格率为 94%
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据悉，抽检不合格主要是食品“咸干花生”过氧化值、“哈密瓜”乙酰甲胺磷、“花生米”酸价（以脂肪计）以及“食用餐具”大肠菌群等项目不符合标准要求，市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理
图文来源：汕头融媒集团等
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