【导读】进入国庆假期后，受猪肉收储以及消费报复性反弹提振，叠加，市场大猪出栏殆尽，生猪供给持续收窄，国内生猪价格逆势走强！10月份，猪价陆续反弹至8元/斤，而进入11月份，由于冷空气以及南方腌制腊肉等利好，猪价持续冲高，11月下旬，猪价涨至18.15元/公斤，行情连创新高！但是，由于下游猪肉消费跟不上，养殖户持续压栏，加剧了屠企采购成本的增加，但是，白条走货难度加大，屠企面临严峻的考验，进入11月底，屠企压价情绪反扑，国内生猪价格呈现横盘下挫的态势！
据猪价系统显示，截止到12月1日，国内生猪价格呈现3连跌，全国标准生猪出栏价降至17.59元/kg，猪价下跌0.12元，行情呈现窄幅下挫的态势，而在全国市场，猪价“北涨南跌”的表现突出！对此，养殖户欢喜，难道猪价又要“坐火箭”？行情要止跌反弹吗？
从市场表现来看，12月1日，国内生猪价格呈现“4涨15跌”的行情，其中东北、内蒙行情冲高，华北行情横盘企稳，而在南方市场，屠企报价普遍走跌，不过，在西南市场猪价僵持态势凸显！
具体来看，东北以及内蒙行情普遍上涨0.1元/斤，其中，黑吉辽行情徘徊在8.2~8.5元，在华北市场内蒙行情冲高，河北行情下挫0.1元，山西以及北京、天津行情企稳，北方市场猪价横盘上涨，市场呈现一定“抢猪”的表现，一方面，由于冷空气的到来，东北多地降雪增多，市场生猪供给不足！另一方面，本地屠宰场与长途外调的猪贩子之间呈现竞争收猪的表现，市场猪源不足，养殖端坐地起价，猪价呈现震荡走强的表现！
而在西南市场，云南行情窄幅下挫0.1~0.2元，四川、重庆以及贵州市场行情企稳，市场僵持态势反弹，养殖端出栏情绪不高，西南局地腌制腊肉的情绪有所好转！在华东、华中以及两广市场，局地屠企报价下跌0.2~0.3元，大部省区，猪价窄幅回落0.1元/斤，其中，江浙行情跌至8.7~9.4元/斤，两湖市场，猪价窄幅下挫，行情跌至8.6~9.4元，而在两广地区，广西局地高价猪源回落0.3元，均价跌至9.1~9.5元/斤！
由此可见，12月1日，猪价横盘走跌，但是，北方行情走强，西南市场企稳，而在南方大部省区，猪价跌势收窄，市场有止跌反弹的迹象，那么，猪价又要“坐火箭”，新一轮猪价上涨又要到来了吗？
个人认为，由于南方市场，虽然受猪肉涨价，下游消费有一定掣肘的表现，但是，不少食品企业仍有腌制腊肉的需求，而近期南北气温再次下滑，也将刺激下游消费市场，猪肉需求或有回暖的表现！但是，由于市场生猪供给不足，养殖端延续了较为明显的压栏增加体重的情绪，市场月初供给缩量，东北降雪增多也将限制低价区猪源的外调，因此，基于市场供需博弈，个人预计，未来3~5日，猪价将陆续止跌，行情有窄幅上涨的趋势！
毕竟，猪肉消费难以大幅提振，猪肉价格难以明显上涨，市场白条猪高价卖不动，但是，生猪价格上涨也将加剧屠宰企业亏损的表现，因此，屠宰仍有一定压价的情绪，预计，12月份，猪价难以大幅上涨，12月中旬前行情或弱势走强，而进入12月下旬，随着生猪出栏大幅增加，猪价或有滑坡下挫的可能，因此，12月份，猪价“坐火箭”怕是要落空了，猪价有较大的概率会“坐滑梯”！
猪价又要“坐火箭”？全国猪价“北涨南跌”！附12月1日最新猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！