想降三高，一定要喝这种茶

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

随着生活水平的提高，三高成了我们健康生活的最大威胁。

据相关数据显示，近几年，三高人群逐年增高，并且呈现年轻化。每2人就有1人有“三高”！

因此有茶友问：“喝茶能降三高么？有没有降三高的茶？”

其实是有的，而且是有科学依据的。

在1979年，法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南沱茶做了临床实验。

实验选择了18岁到60岁之间的高血脂人群，做对照组实验，一组喝云南沱茶，一组服用降脂特效药安妥明，一个月以后检测两组人的血脂。

实验结果显示：云南沱茶的降脂效果好于降脂特效药安妥明，这个结果令法国的很多医学专家和营养学专家震惊。

因此，当时法国高血脂的病人到医院就诊，医生开的处方经常是：“云南沱茶，两粒。”这就不难理解，为何“云南普洱茶不是在茶叶店里卖的，而是在药店或保健品专柜卖的。”

到了八十年代中后期，法国里昂大学对云南沱茶进行全面的理化分析，出了一本专著，详细阐述了云南沱茶的化学成分，认为云南沱茶对人体中的胆固醇、甘油三酯、血尿酸等有不同程度的抑制作用，此项研究被列入法国医学大辞典中。

因此，从1977年开始，云南普洱茶的出口量逐年增高，从2吨到8吨、20吨、80吨……

言归正传，普洱茶能够降“三高”，是因为普洱茶中含有大量咖啡碱与儿茶素，能保持血管弹性，通过血管舒张降低血压；同时咖啡碱可以有效分解血液和肝脏中的脂肪，从而降低血脂。

此外，茶中的茶多糖不仅是降三高能手，还是降血糖主力军。茶多糖除了能降三高之外，还具有调节免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化等保健功效。

可见，喝茶的好处多多。

因此，有茶友说：“多喝茶胜过吃药。”

不过，一定要切记一点，茶始终不是药，千万不要用茶代替药。