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# 玉米浓汤配果蔬馒头

寒冷的冬日早晨,一碗浓汤、一份主食,再来点配菜,就是一顿营养均衡的早餐了。不需要复杂的烹饪步骤,简简单单几步就能完成。

用咱刚刚开团的果蔬馒头作为主食,上锅蒸一蒸超级方便,而且配菜和浓汤也都可以很轻松完成。再也不用担心晚起赶不及上学上班,孩子的早餐营养跟不上的问题啦~

视频观看步骤更直观

,时长01:40

背景音乐:Welcome to Our Paradise - Christian Andersen

『 准备食材 』

玉米粒······250克

土豆······100克

胡萝卜······20克

牛奶······200克

清水······1000克

果蔬馒头······适量

虾仁/芦笋······适量

核桃油······2克

盐······1克

欧芹碎······适量

工具:蒸锅、汤锅、破壁机

熟练耗时:15分钟

适合对象:对食材不过敏

『 图文步骤 』

01

把玉米粒、切块好的土豆和胡萝卜洗净倒入破壁机中,加入清水打成浓汤后,再加入牛奶,混合搅拌均匀。(Tips:牛奶可以增加奶香味,没有的话可以不加)

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02

蒸锅里放适量果蔬馒头,大火蒸6分钟,关火后焖2分钟后出锅。

03

芦笋去根部后,切小段,放入开水中焯约1分钟后捞出沥干。

04

接着把虾仁也焯水3分钟后,捞出沥干。

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05

把芦笋和虾仁倒入搅拌碗里,拌入核桃油和盐,完成配菜。

06

在土豆玉米浓汤里撒上适量欧芹碎或者海苔碎,就可以开吃咯。

一顿营养满满的早餐搭配就完成咯~