综述
小学的健康教育课上说过，不要喝生水，瓜果蔬菜要清洗干净再吃，也不要去江河湖里游泳戏水，因为会感染各种寄生虫。
人体常见的寄生虫有蛔虫、血吸虫、钩虫、疥虫等，通常都是人类吃进去的，也真应了老祖宗的话“病是吃出来的”。
以前生活条件艰苦，没有现在的卫生条件，许多人都是在无意中感染的，而且那个时代根本防不住。后来随着卫生事业的开展，各种预防针和防疫措施的出现，感染寄生虫的现象已经很少发生了。
蛔虫是一种寄生虫
现在感染寄生虫，真的很多时候都是人“自找”的，比如之前闹得沸沸扬扬的吃野味。虽然现在证明野生动物那会儿就是背锅的，可它们身上存在巨量寄生虫是个不争的事实。
寄生虫又分外部寄居和内部寄居，主要靠掠夺人体的营养为生，对人类百害而无一利。内部寄生虫有蛔虫、线虫等，寄生在我们的肠道内。
外部寄生虫多附着在皮肤表面，以吸食人血为生，比如虱子、螨虫，还有我们都比较害怕的水蛭。
水蛭干
水中吸血鬼
水蛭，看名字就知道它主要生活在水里，是我国，尤其是南方地区十分常见，属于环节动物门下的水蛭纲，全球均有分布，一共有300多个物种，光我国就有其中的100种。
水蛭的主要生活方式就是寻找宿主然后爬上去吸血，因此它们不光是吸食人血，只要是动物从它们世界路过，它就会去吸两口。
它还有个别名叫蚂蟥，体型扁长，个头大的蚂蟥可长到15厘米以上，体型较小的也在2厘米左右，这在寄生虫里算大块头了。
蚂蟥不在乎自己是否会被宿主发现，因为它们都是大摇大摆在水里游荡，看见动物后直接上去开咬。水蛭口内有3个半圆形的颚片围成一Y形，咬住动物的肌肉后固定住自己的头部。
水蛭吸血模拟图
它的头和尾两端长有吸盘，腹部也具有一定的吸附能力，吸血时用Y形颚片咬开表皮毛细血管，同时吐出含有抗血液凝固的的唾液，吸食饱后就会离去。
其实看水蛭的进食方式更像蚊子，不会只盯着一个生物，而是广泛寻找，并且吸完就走，对象一直都在变化，但人们对于它的恐惧与仇恨远超于蚊子。
首先水蛭看起来长得很恶心，因为喜欢温暖潮湿的环境，水蛭大部分时间要待在水里，并且要时刻保持皮肤湿润，在离开水的过程中，水蛭的皮肤会分泌粘液防止脱水，因此看起来黏糊糊的。
水蛭头尾有吸盘
加之水蛭比大多数寄生虫的个子都大，人不小心看到或摸到后会有恶心的感觉。其次，水蛭很不好处理，比起蚊子一巴掌拍死那么简单，水蛭一旦咬上了，不能生拉硬拽也不能打死。
它咬的创口比较大，拉扯或打死都会让它的一些组织留在伤口内造成严重的感染。最后就是水蛭生活的地方很脏，自身携带着细菌和病毒。
水蛭在咬伤人后这些会通过伤口进入人体，造成伤口发炎和疾病。因此人们给了它一个恶臭的名号——“水中吸血鬼”。
水蛭
水蛭进肚子
水蛭的一生基本都围绕着水进行，它的卵也是产在水里。那么这就引来人们的担忧，如果不小心喝到了含有水蛭卵的水，幼虫会不会进入人体的肠胃，然后附着在长期上面吸血？就跟人肚子里的蛔虫那样。
这个可以放心，水蛭被吃入人肚子后，几乎不会存活。水蛭和蛔虫不一样，蛔虫为了适应人类小肠里的环境，在成年后不再进行有氧呼吸。
而水蛭时刻需要氧气，人体肠胃里恰好就是缺氧的，它几乎不能生存。还有就是，水蛭表皮的粘液其实害怕许多东西，强酸强碱都能造成破坏。
我们的胃里有盐酸，可以破坏它的表皮让它失水，而且人体的胃里含有可以分解蛋白质的酶，水蛭和它的卵都会被分解掉。水蛭连活都做不到，何来长期存活还吸血呢？
水蛭离不开水
水蛭虽然不能在人的肠胃里生活，但可以寄居在鼻腔和咽喉上，这些地方与外界有连通可以接收到氧气。一般来说是在幼虫时期，人在洗脸的时候趁机钻进了鼻腔里，于是在那里安营扎寨；
或者是人在喝下有幼虫的水时，幼虫在即将落入胃之前吸附在了咽喉处，免于进入缺氧环境。这种情况有，但是很少，一旦发现后就要及时去医院取出来。
这么看，即使不小心将水蛭吃进肚子里也不要太恐慌，它几乎不可能抗得过胃的环境，也就不可能进入肠道过吸血生活。
不过这并不代表吃进水蛭就没有任何危险，水蛭很脏，它身上有许多细菌病毒，这些东西生命力更顽强，胃酸和消化酶不一定杀得死它们，所以最好还是不要随便喝没处理过的水，也不要用不干净的水洗脸洗手。
水蛭养殖塘
防治水蛭
千防万防可还是防不住，我们不可能完全与自然隔绝，只要生活在地球上，难免会与野生动物接触，水蛭又是软体动物，神出鬼没，往往不经意间就和我们来一次亲密接触。
那么如果不幸遭遇水蛭，应该怎样安全将它拔除呢？注意千万不要硬扯，这是大忌，不然轻则扯掉自己一块肉，重则把水蛭的头留在伤口里。
应该先用手拍打被咬的周围，利用震动告诉水蛭这里有危险，水蛭出于警惕会松口逃走。如果这条水蛭胆子比较大，不松口继续吸血，那就得使用物理上的刺激。
准备好一切刺激的东西，盐巴、酒精、风油精都可以，没有甚至可以用蜂蜜，将这些撒在水蛭的表皮上，改变它皮肤上的浓度，让水蛭失水。
它感到难受就会赶紧逃回水里，这个时候再拍打周围，水蛭就会掉落。或者用打火机烧水蛭，让它疼痛，也会使它松口。
如果身处野外，手里没有任何东西，可以选择吐口水在水蛭身上，人的唾沫浓度也比水蛭高，并且唾沫呈碱性。
如果吐多了也会让水蛭感到难受松口。总之，对付水蛭的办法就是不要和它硬刚，要使它感受到疼痛，让它自己松口。
水蛭可以用盐巴对付
水蛭的价值
这世界上没有垃圾，垃圾都是放错位置的资源，而这个世上也没有绝对有害的动物，有害是因为它们生活错了地方，如果换个地方，它将价值连城。水蛭在野外就是对人类危害极大的害虫，吸食人血传播疾病，可如果放在现代医学界，水蛭是极具药用价值的材料。
科学家们在水蛭身上发现了水蛭素，从水蛭唾液腺中提取出的一种成分，它是由65-66个氨基酸组成的小分子多肽。
水蛭素对凝血酶有极强的抑制作用，简单来说就是能有效抑制血液凝固，我们生活中常见的各种血栓，就是血液中出现凝固堵塞造成的。
水蛭有很高的药用价值
因此水蛭素在临床治疗和预防各种血栓形成方面有着广阔的应用前景。除了治疗血栓，水蛭在其他医学领域也颇有贡献。
比如在妇产科，孕妇生产过后体内存在淤血，使用水蛭素能够活血化瘀；整形外科使用水蛭素清除创口周围的肿块，加速伤口愈合。
水蛭对于现在常见的“三高”有治疗作用，临床试验上已经验证它对降低血脂有作用。而最让科学家欣喜的是它对于抗癌的表现。
水蛭素对癌细胞有抑制作用，其高抗凝作用有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。
癌细胞增殖扩散示意图
水蛭还是百草枯的克星，百草枯以剧毒闻名，吃下后会使肺部细胞纤维化，最后中毒者活活缺氧而死，而水蛭恰好就能抑制纤维化。
如果能在中毒前期使用水蛭控制肺部纤维化的速度，那么就能拯救中毒者的生命。科学家以此类推，发现水蛭在治疗肝纤维化上也有一定效果，目前的实验中，它已经能控制实验小鼠的肝纤维化。
除了医学价值，水蛭还具有很高的营养价值，虽然它长得很恶心，但不影响其含有多种蛋白质、多肽、微量元素以及脂肪酸，因为其软体动物的特性，它全身都可以被利用，所以在未来它是很好的工业营养物的来源。
百草枯
水蛭养殖
人们听过养鱼、养猪甚至养蛇，可养水蛭不仅没听过，还会觉得不可思议，这玩意儿怎么养？由于水蛭的药用价值已经被发现，目前市面上对水蛭的需求非常大。
自然环境下水蛭不好抓捕，所以现在正在开展水蛭养殖。目前国内的水蛭养殖主要分为稻田养殖和水泥池养殖。
稻田养殖时，要在稻田里挖出宽0.3米，深0.5米左右的沟壑，沟壑面积占据稻田的10%，用于水蛭活动和觅食。养殖的稻田最好选取动物的粪便作为肥料，切记不要使用农药，以保证水蛭的成长。
水蛭并不是非要食用动物的鲜血，它具有腐食性，可以吃动物尸体和排泄物。当然，养殖了水蛭的稻田，人最好就不要下田，即使下田也要做好防护措施。
人类目前正尝试着养殖水蛭
这样养殖的好处就是，既能收获水蛭，还能收获质量上乘的稻米，可谓一举两得，缺点就是效益不高。水泥池养殖需要修建水泥池20平米左右，需要人为制造淤泥和水草环境。
池子建好后不要立马投入水蛭苗，因为水泥中含有碱性物质，会破坏水蛭的皮肤，在经过20天的净化过滤后方可投放水蛭，一次性不能投入太多，需要循序渐进模拟自然环境区域，稳定后每平方米的水蛭不能超过100条。
不管是稻田还是水泥池，都需要做好防止水蛭逃跑的准备，使用致密的网膜可以有效阻止水蛭逃逸。此外还要做好防晒工作，水蛭不宜经受暴晒，也不适合在温度比较高的水里生活，在养殖过程中应该时刻注意。
水蛭养殖
结语
我们应该客观看待水蛭这种动物，它是一种低级的环节动物，却能给高级的人类造成伤害，曾经水蛭是严重的致病寄生虫，造成人类的大面积感染疾病和死亡。
而如今，它又成为了治病益虫，肩负着人类医学会上的多种研究，完成了身份的华丽转变。随着人类农药的使用，现在野外的水蛭数量有所减少，这对人类来说是好事，但对整个自然环境来说是坏事。
水蛭具有很好的药用价值
水蛭一直以来都处于生物链的底端，是多种动物的食物，同时它也会是水体自净环节的一环，我们认为水蛭脏是因为人类把水弄脏了。
而水蛭的工作就是在脏水里吃浮游生物。这种从食物链低端发生的坍塌对自然来说是致命的。其比食物链顶端的动物减少还要严重。
好在，现在水蛭的养殖规模很可观，它的繁殖能力也很强，它还会因为自己的价值受到人类的关注，至少数量得到了保障。不过这对水蛭来说，是福还是祸呢？
水蛭干晾晒