进入冬季后,随处可见的是凋零的落叶与枯草,好像大自然也进入了休眠与沉寂,放眼望去,只有为数不多的常绿树木依旧焕发生机,枯草连片给人感觉是那么的荒凉,而有一抹黄色,在入冬后格外耀眼,就如繁星般点缀在连片的枯草中,那就是野菊花。

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大自然中花草万千,很多人不认识,不清楚它们的美无处不在,更不用说在冬季开花的植物。常言道“认识是宝,不认识就是草”,对于大多数城里人以及少数农村人而言,这些不起眼的美,知之甚少。

认识野菊花

野菊花,菊科多年生草本植物,分布于我国大部分地区,在我们铜仁地区称它为“野茼蒿”(野菊花叶子与茼蒿叶子相似)。叶子与常见的菊花相似,植株伸展面积较大,有的能延伸好几米,每年的秋末冬初开花,花朵呈向日葵花状如舌形,花朵较小,一般在1-3公分,黄色花朵,黄褐色花蕊。

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野菊花常见于农村的路边、坡地、荒地、土埂及沟谷等地,对环境要求不严,耐干旱耐寒,尤喜欢半阴环境,通常土埂灌木下面生长的野菊花更加的茂盛。因其味苦,牛羊不吃,以至于繁殖能力较强,这段时间,在田间地头及路边随处可见。

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野菊花的作用

以前,野菊花不被人重视,对它的关注也就仅仅局限于在枯草中欣赏那一片黄,如今,随着国家大力发展中医,农村很多地方都有药材收购商进村收购,虽然价格不高,但是也能换取一份收入,尤其像在乡镇上送孩子读书的留守妇女,平日里无事,摘野菊花不仅能伸展下筋骨不至于窝出租屋睡觉的同时还能换取一份收入,不到2元的价格一天也能挣个几十块。

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为什么那么多留守妇女及老人都会摘野菊花卖,那就不得不说它的药用价值。大家都知道十草九药,野菊花也不例外,它的花茎叶均能入药,具有清热解毒,疏风散热,散瘀,明目等效果,常用于中医药。(具体用药请遵医嘱,本文只做科普分享)

在农村,也会经常看到部分老人摘野菊花来泡茶,制作简单,新鲜的野菊花采摘后晒干备用,放置于干燥通风的地方储存,泡茶时根据个人喜好,有的人会加入冰糖缓解其苦味,有的人就是喜欢那份良药苦口。

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除了上面讲到的作用,野菊花其实也是上好的蜜源植物。农村土养蜜蜂的很多,如我们寨子上有三分之二的农户都有土蜂,蜜蜂所采皆为百花蜜,土蜂蜜是难得的好东西。进入冬季后,部分地区也没什么蜜源植物,而在我们这,从秋末的茶花到初冬的野菊花,蜜蜂会抓住这采花粉季节的尾巴,努力采蜜。野菊花就是不错的蜜源植物,其花粉含量较多,笔者亲眼看见一只胡蜂在野菊花上采花粉因为身体上花粉过重而掉落地上。

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通过分享,你是否对野菊花有了新的认识呢?冬季闲来无事时,不妨走到乡野,领略下那一抹黄,野菊花不会让你失望的。


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