【中原经济网讯】(河南经济报 记者 王泽远 通讯员 靳春晓 徐书辉 文/图)近日，省食安办领导带领省市场监管局有关处室工作人员一行4人，深入新野县开展“万人助万企”活动，督导检查食品生产企业冷链食品安全工作。南阳市食安办副主任、市市场监管局副局长赵天林，新野县食安办主任时海定陪同督导检查。
督导组首先来到位于新野县的南阳科尔沁牛业公司，对冷库中存放的冷冻食品进行检验，对冷链产品的包装箱进行现场扫码核验，确定该冷库中产品的来源和经历的流通过程，并核对了食品生产原料库存物品和报备记录的统一性及“三证一码”的完整度。在要求企业对冷链食品做到专库专区存放的同时，保持干净卫生和规定温控，确保冷链食品的质量安全。同时，对企业生产加工相关产品的生产链进行检查，对于生产过程中从业人员的一些不规范行为提出了建议，督促企业依据相关操作规范尽快改正。
督导组详细查看了该企业冷链食品监管档案，检查从业人员防护措施落实情况，告诫企业负责人和从业人员一定要持之以恒，从严遵守冷链食品安全防护各项规定，守好食品安全底线。对于检查中发现的冷链食品二维码和实物不相符的情况，要求企业进行溯源，并责令新野县市场监管局予以处理。
随后，督导组还对新野县粮食加工企业裕康面业、金泰面业食品生产安全工作进行检查。强调粮食生产企业一定要把好“四个关”：一是坚决把好原粮“入口关”，严格落实进货查验制度，只有符合相关安全标准的原粮才能入库使用;二是坚决把好“储存关”，原粮储存要符合相关食品安全要求，做好相关防护措施;三是坚决把好“生产关”，禁止使用不合格原料与小麦面粉共线生产非食品行为;四是坚决把好“检验关”，企业所生产的产品要严格进行相关检验，相关标准应符合国家食品安全标准，对于不符合标准的产品要立即停止生产。
督导组要求，要深入贯彻落实省委、省政府和省市场监管局的决策部署，把食品安全问题作为当前极其重要的政治任务，充分发挥“敢打硬仗、能打胜仗”的优良传统，进一步强化“来之能战、战之必胜”的坚定信念，持续强化保障食品安全的各项举措，坚决筑牢保障人民群众生命安全和身体健康的市场监管防线。