很早就知道福建省三明市大田县屏山乡美阳村在每年的农历十月廿三日有很独特的民俗“晒猪”,看到图片蔚为大观。几十只杀好洗净的大肥猪端放在木架子上,端端正正煞是壮观。

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到了现场才知道,这个民俗叫做:梅阳宫护国侯王诞辰大吉暨大田县屏山美阳晒猪节。以前的是“赛猪”,不知道什么时候变成“晒猪”。想知道“护国侯王”去搜寻了资料,才知道大田县屏山乡不光美阳村有这个节日,在屏山乡的屏山村(农历十一月初五)、内洋村(农历七月十八)、芹阳村(农历九月廿七)皆有庆祝护国侯王诞辰的民俗,但是何为护国侯王,供奉的是哪位还是没了解清楚,问了当地人,他们也说不清楚,只说去查百度,然后上了百度,也是没有找到。估计是没有问对人吧。每个村在举办这个民俗时,也都有晒猪,不过其他村的规模比较小,只有寥寥几头,美阳村的规模是最大的,都是几十只的猪,场面宏大值得一看。

仪式是从前一天下午就开始了,陆续有杀好洗净的猪被送进来,村民们齐心协力把几百斤的猪先拿去称重,纪录重量,然后按照一定的规则摆放整齐。整个场面热闹,感觉整村人都出来了,大家各司其职。有帮忙抬猪的,有称重的,有纪录的,有指挥的,也有打酱油的。

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现场其实就是在祠堂,祠堂外面是热火朝天的晒猪现场,里面也是布置的富丽堂皇,鸡鸭堆成山,糕饼也是层层叠叠,茶点更是铺满了整个大殿。

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每家的猪摆放好后,主人都会在祠堂门口放鞭炮或烟火,和过年不遑多让的感觉。

到了深夜12点左右,今年的54头猪全部摆放整齐。今年的猪王评选出来了,净重664斤。

农历十月廿三日清早6点,祭拜仪式开始,有各种活动,宗教人士带领祭拜,戏班子唱戏,舞狮也在烘托气氛。门口鞭炮燃放,硝烟弥漫下,完全就是和过年一样了。

我由于车子没停好,7点多钟就被叫出去挪车,结果后面的场面都没有看到。据说10点后是猪肉现场交易大会,然后12点有全猪宴吃,统统错过。觉得明年还是可以再来看看的,很有特色,很值得一看的民俗。